Яйца в рационе мужчины спасут его от диабета, показали наблюдения

Университет Восточной Финляндии доказал пользу яиц для мужского здоровья. Оказывается, яйца снижают риск развития диабета, пишет «Российская газета». Вывод был озвучен после эксперимента примерно с 2000 мужчин в возрасте от 42 до 60 лет. В самом начале исследования ученые записали особенности рациона добровольцев.

Далее последовало 20-летнее наблюдение. Помимо рациона, учитывались уровень физической активности, Индекс массы тела, потребление фруктов и овощей, курение. В итоге мужчины, потреблявшие около четырех куриных яиц в неделю, на 37% реже заболевали диабетом 2 типа по сравнению с мужчинами, потреблявшими одно яйцо. А вот потребление более четырех яиц в неделю не дало дополнительной защиты от диабета.

Специалисты связывают положительный эффект от потребления яиц со способностью данного продукта снижать уровень сахара в крови. Это меняет представление о яйцах, которые обычно связывают только с холестерином. Между тем, в яйцах содержится множество питательных веществ.