Штрафы за нарушение санитарных норм в кафе вырастут в разы Recipe.Ru

В России могут увеличить штрафы за нарушение санитарно-эпидемиологических требований в кафе, столовых, ресторанах, барах и других заведениях общепита, чтобы защитить посетителей от возможных отравлений. Правительство уже поддержало законопроект, который внесла Новгородская областная дума.

Наказывать предлагают за несоблюдение санитарных норм при приготовлении или продаже пищи и напитков, а также за неправильное хранение продуктов. Штрафы для нарушителей, которые не являются предпринимателями, могут вырасти более чем в три раза: сейчас платят до трех тысяч рублей, сумму предлагается поднять до десяти тысяч. А юридическим лицам придется выложить 50 тысяч вместо нынешних 30.

В последнее время все массовые отравления россиян в заведениях общепита происходят все чаще, отмечают СМИ. Очень часто при этом страдают дети. Так, в конце мая детям стало плохо на детском празднике в Махачкале. По всей вероятности, пострадавшие отравились салатами, приготовленными в детском клубе. Одна девочка скончалась, еще 13 детей положили на лечение в инфекционный центр.

Ранее весной 33 школьника из удмуртского поселка Италмас обратились к врачу после обеда. У работников школьной столовой нашли стафилококк. В начале марта в саратовском Балаково госпитализировали 85 детей с признаками острой кишечной инфекции. А в конце зимы семь учеников из Новосибирска попали в больницу из-за недомогания после обеда в школьной столовой.