Кофеин спасает от возрастных недугов и воспаления, доказало исследование
Медицинская школа Стэнфордского университета выявила связь старения, системного воспаления, болезней сердечно-сосудистой системы и потребления кофе, пишет Xinhua. По словам ученых, продукты распада (метаболиты) нуклеиновых кислот (строительный материал для генов), циркулирующие в крови, могу инициировать воспаление. А это является стартовой точкой для сердечно-сосудистых недугов и стоит за повышенной смертностью. Более 90% неинфекционных возрастных заболеваний сопряжены с хроническим воспалением. Хроническое воспаление уже не раз связывали с раком, болезнью Альцгеймера, болезнями сердца, сосудов, остеоартритом и даже депрессией.
Когда мышам вводили метаболиты, у них начиналось обширное системное воспаление вместе с повышением кровяного давления. Плюс, иммунные клетки начинали скапливаться в почках мышей, провоцируя рост почечного давления. Что касается кофеина, то его метаболиты, к примеру теофиллин (содержится в чае) и теобромин (содержится в шоколаде), спасали от негативного эффекта метаболитов нуклеиновых кислот. Это доказали эксперименты с клеточными культурами.
