25 чашек кофе в день не повредят сосудам

В некоторых предыдущих исследованиях предполагалось, что кофе делает жесткими стенки артерий, увеличивая нагрузку на сердце и увеличивая вероятность инфаркта или инсульта. На этом основании любителей кофе призывали сократить его потребление.

Но новое исследование, в котором приняли участие более 8000 человек по всей Великобритании, показало, что если пить по пять чашек в день и даже по 25, то это не хуже для артерий, чем если пить менее чашки в день.

Исследование, частично финансируемое Британским фондом сердца (British Heart Foundation), было представлено в Манчестере на конференции Британского общества по сердечно-сосудистым заболеваниям (British Cardiovascular Society).

Эксперты из Лондонского университета королевы Марии (Queen Mary University of London) в ходе исследования разделили 8412 человек на три группы. В первую группу вошли те, кто пьет менее одной чашки кофе в день, во вторую – те, кто пьет от одной до трех чашек в день, а в третью – те, кто выпивает больше трех. Некоторые любители кофе из третьей группы выпивали до 25 чашек в день, хотя в среднем – по пять чашек.

Исследователи обнаружили, что даже у тех, кто выпивал до 25 чашек кофе в день, вероятность развития жесткости артерий была не выше чем у тех, кто пил менее чашки в день. Все участники исследования прошли МРТ-сканирование сердца и анализ скорости распространения пульсовой волны в артериях. Результаты подтвердились даже после того, как были приняты во внимание такие факторы, как возраст, вес и курение.

Автор исследования, доктор Кеннет Фанг (Kenneth Fung) говорит, что результаты их работы, хотя и не доказывают причинно-следственной связи, предполагают, что кофе не так уж и плох для состояния артерий.