Заменитель сахара оказался мощным антибиотическим средством
Стевия — популярный заменитель сахара. И есть основания полагать, что ему под силу вылечить болезнь Лайма (опасное заболевание, передающееся клещами), передает The Daily Mail. Доктор Ева Сапи из Университета Нью Хэйвен установила: стевия борется с бактериями Borrelia burgdorferi, вызывающими данное заболевание. Этот сахарозаменитель работает лучше, чем обычные антибиотики.
С другой стороны, бактерии Borrelia burgdorferi покрыты биопленкой, дающей им возможность затаиться и одновременно защититься от антибиотиков. И стевия, как раз, разрушает эту пленку и не позволяет сформироваться новой. Ни один антибиотик не может похвастаться такими свойствами.
Стевия — популярный заменитель сахара. И есть основания полагать, что ему под силу вылечить болезнь Лайма (опасное заболевание, передающееся клещами), передает The Daily Mail. Доктор Ева Сапи из Университета Нью Хэйвен установила: стевия борется с бактериями Borrelia burgdorferi, вызывающими данное заболевание. Этот сахарозаменитель работает лучше, чем обычные антибиотики.
С другой стороны, бактерии Borrelia burgdorferi покрыты биопленкой, дающей им возможность затаиться и одновременно защититься от антибиотиков. И стевия, как раз, разрушает эту пленку и не позволяет сформироваться новой. Ни один антибиотик не может похвастаться такими свойствами.
