Ученые раскрыли секрет благополучного старения

Специалисты проанализировали данные более 1600 взрослых в возрасте 50 лет и старше. Ученые искали связь между крепким здоровьем в старости и потреблением углеводов. Исследователи оценили ряд факторов, включая общее потребление углеводов, клетчатки, сахара, гликемический индекс и гликемическую нагрузку.

С благополучным старением оказалось связано только потребление клетчатки. Под благополучным старением ученые понимали отсутствие инвалидности, симптомов депрессии, респираторных симптомов и хронических заболеваний, таких как рак и ишемическая болезнь сердца. У участников исследования, которые употребляли больше всего клетчатки, было на 80% больше шансов прожить долгую и здоровую жизнь.