У корицы обнаружили неожиданные свойства, влияющие на желудок
Ученые сделали неожиданный вывод: потребление корицы снижает температуру тела на два градуса. Также корица способна в целом улучшить состояние организма, передает Eurek Alert. Как оказалось, корица поддерживает целостность стенок желудка. Поэтому, когда подопытных свиней кормили корицей, у них уменьшалось образование углекислого газа в желудке за счет снижения выработки желудочного сока и пепсина из стенок желудка. В результате температура желудка снижалась.
Данные сенсоры могут оценивать состав среды, в частности, какой газ выделяется в желудочно-кишечном тракте. Это уникальная система, дающая возможность следить за телом и диагностировать отклонения. Исследователи сейчас занимаются оценкой влияния теплового стресса. И корица здесь выступает на первый план как пищевой модулятор температуры.
