Соевые продукты провоцируют развитие рака простаты

Дело в фитоэстрогенах — растительных соединениях, которых много в соевых продуктах. По своей структуре они похожи на гормон, повышающий степень тяжести рака предстательной железы. Однако специалисты подчеркивают: необходимы дальнейшие исследования, передает The Daily Mail.

Ученые проанализировали данные 27 004 мужчин. За 11 лет рак простаты развился у 2598 участников. У 287 добровольцев рак был на поздней стадии. Специалисты изучили рацион питания участников. Исследование показало, что употребление фитоэстрогенов было тесно связано с раком простаты.