Роспотребнадзор предлагает ввести МДУ для ветпрепаратов в пищевой продукции

Роспотребнадзор намерен внести изменения в технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Проект такого решения Совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) проходит публичное обсуждение до 17 апреля.

В технический регламент о безопасности пищевой продукции намерены добавить новые требования к ветеринарным препаратам, которые могут содержаться в продукции животного происхождения. Речь идет о контроле за их остаточным содержанием.

В список вошли: альбендазол, левамизол, оксиклозанид, пиперазин, рафоксанид, фенбендазол и флубендазол. Для каждого вещества определены конкретные нормативы в зависимости от вида продукции (мяса, жира, печени, почек, молока и яиц), а также вида животных (крупный и мелкий рогатый скот, овцы, свиньи, птица).

Если методы определения вещества в продуктах отсутствуют, то требования по такому веществу начнут действовать только после того, как появятся и будут включены в перечни международные, региональные, а при их отсутствии — национальные стандарты. В таких стандартах будут описаны правила отбора проб и методы испытаний,а также будут разработаны и аттестованы соответствующие методики измерений.

Цель принятия изменений, как следует из пояснительной записки к документу, — защита жизни и здоровья людей от вредного воздействия содержащихся в пищевой продукции животного происхождения остаточных количеств ветпрепаратов (фармакологически активных веществ), обеспечение прав, свобод и законных интересов производителей, продавцов и поставщиков пищевой продукции животного происхождения.

Решение вступит в силу по истечении 360 календарных дней с даты его официального опубликования.