<div class="post-lead" style="text-align: justify;"> <p style="text-align: justify;"><a href="https://naked-science.ru/article/medicine/potreblenie-sahara-privodit-k-ozhireniyu">Эксперименты на мышах показали, что диета с большим содержанием сахара резко меняет состав микрофлоры. Это вызывает падение количества лейкоцитов в кишечнике, приводит к развитию метаболических нарушений и ожирения.</a></p> </div> <p style="text-align: justify;"></p> <div class="body"> <p style="text-align: justify;"><a href="https://naked-science.ru/article/medicine/potreblenie-sahara-privodit-k-ozhireniyu">Не секрет, что богатое жирами и сахаром питание приводит к массе нарушений и даже заболеваний, включая ожирение и диабет. Но дело тут не только в избыточном поступлении калорий, которые организм не успевает использовать и запасает. Новые опыты, проведенные на животных, показали, что такая диета влияет на микрофлору кишечника, вызывая изменения во многих метаболических процессах, которые в итоге приводят к развитию различных расстройств. Ученые из Колумбийского университета (США) пишут об этом в статье, опубликованной в журнале <em>Cell</em>.</a></p> <div class="ads_single" style="text-align: justify;"> <div id="yandex_rtb_R-A-265695-39"></div> </div> <p style="text-align: justify;"><a href="https://naked-science.ru/article/medicine/potreblenie-sahara-privodit-k-ozhireniyu">Группа под руководством профессора Ивайло Иванова (Ivaylo Ivanov) экспериментировала с лабораторными мышами, которые в течение четырех недель содержались на обогащенной жирами и сахаром пище, в духе «западной диеты». Как и можно было бы ожидать, к концу этого срока у животных появился не только избыточный вес, но и признаки других нарушений, включая непереносимость глюкозы и инсулинорезистентность. Однако сильно изменилась и их микрофлора. Количество сегментированных нитчатых бактерий, обычных обитателей кишечника грызунов, резко упало. Зато намного больше стало микробов, которые в норме должны быть немногочисленны.</a></p> <p style="text-align: justify;"><a href="https://naked-science.ru/article/medicine/potreblenie-sahara-privodit-k-ozhireniyu">Чтобы выяснить, как это влияет на здоровье животных, биологи изучили их Th17-лимфоциты. Это особый тип Т-хелперов, иммунных клеток — играющих важную роль в защите организма от патогенных бактерий. Они активно действуют в кишечнике, также препятствуя поглощению вредных для здоровья жиров. Пониженные количества Th17 свидетельствуют о метаболических нарушениях и воспалении. Именно это ученые обнаружили у мышей, перекормленных жирами и сахаром. Эксперименты показали, что главным виновником таких изменений выступает сахар.</a></p> <p style="text-align: justify;"><a href="https://naked-science.ru/article/medicine/potreblenie-sahara-privodit-k-ozhireniyu">Скорее всего, это связано с изменениями микрофлоры и уменьшением числа нитчатых бактерий, которые стимулируют производство Th17. В самом деле, если тех же мышей переводили на «диетическое» питание с минимальным количеством жиров и сахара, но при этом подкармливали нужными микробами, число Th17-клеток у них восстанавливалось, а признаки метаболических нарушений проходили. А вот у грызунов, которые не получали полезных бактерий мыши, все проблемы сохранялись.</a></p> <div class="other-news-block sidebar-block shesht-info-block" style="text-align: justify;"> <ul> <li style="list-style-type: none;"> <ul> <li style="list-style-type: none;"> <ul> <li style="list-style-type: none;"> <ul> <li style="list-style-type: none;"> <ul> <li style="list-style-type: none;"> <ul> <li style="list-style-type: none;"> <ul> <li style="list-style-type: none;"> <ul> <li style="list-style-type: none;"> <ul> <li style="list-style-type: none;"> <ul> <li style="list-style-type: none;"> <ul> <li style="list-style-type: none;"> <ul> <li style="list-style-type: none;"> <ul> <li style="list-style-type: none;"> <ul> <li style="list-style-type: none;"> <ul class="sidebar-block-items shesht-info-block__items"> <li class="sidebar-block-item shesht-info-block__item"> <div class="sidebar-block-item-left shesht-info-block__left"> <div class="sidebar-block-item-title shesht-info-block__item-title" data-shesht-item-title-full="Кишечные бактерии оказались накопителями лекарств"><a href="https://naked-science.ru/article/medicine/potreblenie-sahara-privodit-k-ozhireniyu">Кишечные бактерии оказались накопителями лекарств</a></div> <div class="shesht-info-block__item-description" data-shesht-item-description-full="Европейские биологи обнаружили, что лекарства могут накапливаться в клетках кишечной микрофлоры, меняя количество и сроки попадания препарата в организм человека."><a href="https://naked-science.ru/article/medicine/potreblenie-sahara-privodit-k-ozhireniyu">Европейские биологи обнаружили, что лекарства могут накапливаться в клетках кишечной микрофлоры, меняя количество и сроки попадания препарата в организм человека.</a></div> <div class="terms-items grid shesht-info-block__terms-items"> <div class="terms-item shesht-info-block__terms-item"> <div class="shesht-info-block__term-item-link"><a href="https://naked-science.ru/article/medicine/potreblenie-sahara-privodit-k-ozhireniyu">naked-science.ru</a></div> </div> </div> </div> <div class="sidebar-block-item-right shesht-info-block__right"> <div class="sidebar-block-item-image-container shesht-info-block__image-container"> <div class="sidebar-block-item-image-inner shesht-info-block__item-image-inner"> <div class="sidebar-block-item-image shesht-info-block__item-image rocket-lazyload" data-bg="https://naked-science.ru/wp-content/uploads/2021/09/pills0-170x170.jpg"></div> </div> </div> </div></li> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </div> <p style="text-align: justify;"><a href="https://naked-science.ru/article/medicine/potreblenie-sahara-privodit-k-ozhireniyu">Работа команды Иванова может помочь в лечении подобных нарушений и у людей. Она уже показала, что в идеале для этого требуются правильное питание и бактериальные пробиотики. Правда, сегментированных нитчатых бактерий в кишечной микрофлоре человека в норме быть не должно: их роль наверняка играют какие-то другие виды. Какие именно — предстоит выяснить.</a></p> <div class="</p" style="text-align: justify;"></div> </div>
