Особая диета замедляет процесс старения мозга
Диета MIND помогает предотвратить развитие когнитивных нарушений. Она сочетает в себе рекомендации диеты DASH, разработанной для профилактики и лечения гипертонии, и Средиземноморской диеты. Исследователи из Университета Раш в течение 4,7 года следили за 960 пожилыми людьми. Средний возраст участников составлял 81,4 года, пишет Zee News.
Человек, соблюдающий диету MIND, должен ежедневно употреблять в пищу, как минимум, 3 порции цельных злаков, зеленые листовые овощи, один любой другой овощ и выпивать бокал вина. Перекусывать следует орехами. Бобы нужно есть примерно через день. Также необходимо есть мясо птицы и ягоды, по крайней мере, 2 раза в неделю, а рыбу — минимум 1 раз в неделю. Кроме того, создатели диеты рекомендуют съедать меньше 1 чайной ложки сливочного масла в день и меньше 1 порции жирного сыра, жаренного или фастфуда в неделю.
Диета MIND помогает предотвратить развитие когнитивных нарушений. Она сочетает в себе рекомендации диеты DASH, разработанной для профилактики и лечения гипертонии, и Средиземноморской диеты. Исследователи из Университета Раш в течение 4,7 года следили за 960 пожилыми людьми. Средний возраст участников составлял 81,4 года, пишет Zee News.
Человек, соблюдающий диету MIND, должен ежедневно употреблять в пищу, как минимум, 3 порции цельных злаков, зеленые листовые овощи, один любой другой овощ и выпивать бокал вина. Перекусывать следует орехами. Бобы нужно есть примерно через день. Также необходимо есть мясо птицы и ягоды, по крайней мере, 2 раза в неделю, а рыбу — минимум 1 раз в неделю. Кроме того, создатели диеты рекомендуют съедать меньше 1 чайной ложки сливочного масла в день и меньше 1 порции жирного сыра, жаренного или фастфуда в неделю.
