Определенная диета — секрет спасения от симптомов подагры и артрита

Дело в том, что обилие клетчатки в рационе активизирует определенные бактерии в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ). Они уже работают на снятие воспаления. Помимо облегчения течения подагры, по мнению ученых, подход в теории способен помочь и при артрите.

Напомним: подагра — метаболическое расстройство, при котором происходит накопление в суставах и разных тканях тела кристаллов уратов в форме моноурата натрия или мочевой кислоты, что провоцирует воспаление и боль.

При обилии клетчатки в рационе бактерии в ЖКТ начинают производить жирные кислоты короткой цепи. Данные соединения инициируют апоптоз (смерть) нейтрофилов (клеток, участвующих в работе иммунной защиты) и уменьшение воспаления.