Клюквенный сок поможет женщинам с артритом, заявляют ученые
Как показали исследования Университета Лондрины, сок уменьшает суставные боли, передает The Daily Mail. Специалисты советуют женщинам с ревматоидным артритом выпивать пол-литра клюквенного сока в день. Если пить сок в таком режиме в течение трех месяцев, можно снизить концентрацию антител, атакующих и разрушающих суставы.
Эксперименты говорят: регулярное потребление сока позволяло уменьшить выраженность симптомов артрита (опухшие и болящие суставы) в ногах и руках. Антиоксиданты в клюкве, видимо, тормозят аутоиммунную реакцию, которая стоит за симптомами.
Также в клюкве есть кверцетин — соединение, которое может предотвратить воспаление в организме, воздействуя на гены. Однако последнее исследование показало, что клюквенный сок, вероятно, все-таки не уменьшал воспаление. Анализы крови не показали соответствующих изменений.
