Исследователи настаивают на абсолютной безопасности ГМО
Споры относительно вреда генетически модифицированных (ГМ) продуктов продолжаются. Как передает «Новости Mail.RU», недавно в авторитетном журнале Scientific Reports вышел отчет, доказывающий безопасность ГМ-кукурузы. Анализу подверглось несколько модифицированных сортов кукурузы (собирались данные за 21 год). Ученых интересовало влияние на сельское хозяйство, окружающую среду и здоровье человека.
Оказалось, ГМ-кукуруза опасна только для насекомых-вредителей — Braconidae, Ostrinia nubilalis. К тому же, она отличается повышенной урожайностью (больше от 5,6% до 24,5%) и сниженным содержанием микотоксинов (меньше на 36,5%). Последние могут вызывать у людей реальные отравления — микотоксикозы.
Комментирует руководитель исследования Лаура Эрколи из итальянской Школы передовых исследований Святой Анны: «Этот анализ эффективно объединяет данные на тему научной проблемы, широко обсуждаемой в обществе. Основные преимущества модифицированной кукурузы — качество зерен и уменьшенное содержание микотоксинов».
