Экстракт зеленого чая в сочетании с физическими упражнениями уменьшает жирную болезнь печени у мышей

Комбинация экстракта зеленого чая и физических упражнений снизили тяжесть ожирения печени, связанного с ожирением, на 75% у мышей, которых кормят рационом с высоким содержанием жиров, согласно исследователям из штата Пенсильвания, недавнее исследование которых может указывать на потенциальную стратегию здоровья людей.

Результат важен, объяснил Джошуа Ламберт, доцент кафедры пищевых наук, потому что безалкогольный ожирение печени является серьезной глобальной проблемой здравоохранения, которая, как ожидается, усугубится. Из-за высокой распространенности таких факторов риска, как ожирение и сахарный диабет 2 типа, к 2030 году, по прогнозам, ожирение печени может охватить более 100 миллионов человек. И в настоящее время нет подтвержденных методов лечения этой болезни.

В исследовании мышей кормили жирная диета было обнаружено, что в течение 16 недель, которые потребляли экстракт зеленого чая и регулярно занимались бегом на колесе, в их печени было только четверть липидных отложений по сравнению с теми, которые наблюдались в печени контрольной группы мышей. Мышей, которых лечили только экстрактом зеленого чая или упражнение один был примерно в два раза меньше жира в печени, чем контрольная группа.

В дополнение к анализу тканей печени мышей в исследовании, которое было опубликовано недавно в Журнал пищевой биохимии, исследователи также измерили содержание белка и жира в кале. Они обнаружили, что мыши, которые употребляли экстракт зеленого чая и занимались физическими упражнениями, имели более высокий уровень липидов и белков в кале.

«Изучив печень этих мышей после завершения исследования и проверив их экскременты во время исследования, мы увидели, что мыши, которые потребляли экстракт зеленого чая и занимались физическими упражнениями, действительно обрабатывали питательные вещества по-разному — их тела по-разному обрабатывали пищу», — сказал Ламберт.

«Мы думаем, что полифенолы в зеленом чае взаимодействуют с пищеварительные ферменты секретируется в тонкой кишке и частично препятствует расщеплению углеводов, жиров и белков в пище », — добавил он.« Таким образом, если мышь не переваривает жир в своем рационе, этот жир и связанные с ним калории проходят через пищеварительная система мыши, и определенное ее количество попадает в кал ».

Это может быть важно, пояснил Ламберт, что у мышей, получавших как экстракт зеленого чая, так и физические упражнения, была более высокая экспрессия генов, связанных с образованием новых митохондрий. Тот экспрессия генов важно, сказал он, потому что он предоставляет маркеры, которые помогут исследователям понять механизм, с помощью которого полифенолы зеленого чая и физические упражнения могут работать вместе, чтобы уменьшить жировые отложения в печени.

«Мы измерили экспрессию генов, которые, как мы знаем, связаны с энергетическим обменом и играют важную роль в использовании энергии», — сказал Ламберт. «У мышей, которым проводили комбинированное лечение, мы наблюдали увеличение экспрессии генов, которых не было до того, как они потребляли экстракт зеленого чая и тренировались».

Необходимы дополнительные исследования, чтобы увидеть, есть ли синергия, создаваемая экстрактом зеленого чая, и совместными физическими упражнениями для уменьшения отложений жира в организме. печеньили, если эффекты просто аддитивны, указал Ламберт. Его исследовательская группа в Колледже сельскохозяйственных наук в течение 12 лет изучала пользу для здоровья полифенолов — часто называемых антиоксидантами — из зеленого чая, какао, авокадо и других источников.

В предыдущем связанном исследовании Ламберт и его коллеги продемонстрировали, что экстракт зеленого чая и вместе заниматься спортом, резко снижая массу тела и улучшая сердечно-сосудистую систему с высоким содержанием жира мышей, Но потому что нет испытания на людях Проведя оценку пользы для здоровья и рисков, связанных с употреблением зеленого чая в сочетании с физическими упражнениями, он призывает проявлять осторожность к людям, которые решили самостоятельно поэкспериментировать со стратегией здоровья.

«Я считаю, что людям следует больше заниматься физическими упражнениями, и замена высококалорийных напитков диетическим зеленым чаем без кофеина — без калорий — является разумным шагом», — сказал он. «Объединение этих двух факторов может принести пользу для здоровья людей, но у нас пока нет клинических данных».