Эксперты отстаивают идею пользы ГМО-продуктов

Напомним, под ГМО подразумевают бактерии, животные или растения, геном которых был намеренно изменен. Подобные изменения позволяют ускорить созревание фрукта или овоща, добиться устойчивости к вредителям и увеличения срока хранения. Производитель при этом обязан наносить на свою продукцию маркировку о содержании ГМО.

Помимо этого, ГМО-продукты можно отличить по идеальной форме и яркому, насыщенному цвету. Также такие продукты не бывают червивыми. Что касается оценки вреда и пользы, то многие специалисты считают: развитие генной инженерии способствует повышению полезности продуктов. Так, ученые создали рис с геном кукурузы, обогащенный за счет этого витамином А.