Эксперты обнаружили элемент, который дарит защиту от ожирения

А вот эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) убеждены, что проблему ожирения можно решить с помощью экономических рычагов. Они говорят: повышение розничной цены на 20% будет способствовать падению спроса на напитки с высоким содержанием сахара также на 20%. И уровень потребления населением сахара упадет.

Между тем, ученые из Гарварда подчеркивают сильное влияние генов в этом вопросе. Как показали исследования, дети тучных матерей подвержены высокому риску ожирения вследствие нарушения в клетках пуповины экспрессии генов, регулирующих энергетические процессы и обмен веществ. Ученые после родов специально брали клетки крови из вены в пуповине. Анализ показал: ожирение у женщин оказалось связано с низким уровнем экспрессии генов, связанных с работой митохондрий («энергетических станций» клетки), а также генов, отвечающих за выработку и метаболизм липидов.