<Письмо> Департамента здравоохранения г. Москвы от 01.04.2008 N 41-18-479 <О транспортировке молока и молочных продуктов для молочно-раздаточных пунктов детских городских поликлиник>
ПРАВИТЕЛЬСТВО МОСКВЫ
ДЕПАРТАМЕНТ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ
ПИСЬМО
1 апреля 2008 г.
N 41-18-479
Департамент здравоохранения города Москвы в cвязи с наступлением летнего периода, поручает осуществлять транспортировку молока и молочных продуктов для молочно-раздаточных пунктов детских городских поликлиник в соответствии с санитарными требованиями и нормам СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов»: 1. Для транспортирования молока и молочных продуктов должен выделяться специализированный транспорт. 2. Транспортирование молока и молочных продуктов должно осуществляться в рефрижераторах, машинах с изотермическими кузовами. 3. Транспорт, используемый для перевозки молока и молочных продуктов, должен быть чистым, в исправном состоянии, кузов машины должен иметь гигиеническое покрытие, легко поддающееся мойке. Транспорт должен иметь санитарный паспорт, выдаваемый территориальными центрами госсанэпиднадзора на каждую машину сроком не более чем на 6 месяцев. 4. Запрещается перевозить молочные продукты вместе с сырыми продуктами, полуфабрикатами, а также в транспорте, на котором ранее перевозились ядохимикаты, бензин, керосин и др. сильнопахнущие и ядовитые вещества. 5. В летнее время срок погрузки и доставки цельномолочных скоропортящихся продуктов при транспортировании в рефрижераторах не должен превышать 6 ч. 6. Шофер-экспедитор должен иметь при себе личную медицинскую книжку с отметками о прохождении медицинских осмотров и гигиенического обучения, спецодежду, строго соблюдать правила личной гигиены и правила транспортирования молочных продуктов. 7. Во время транспортировки строго соблюдать рекомендуемые температурные для кисломолочных продуктов +4 град. C +2 град. C. 8. Для исключения нагрева продукции при загрузке в специализированный транспорт, температура в машине при постановке на погрузку должна быть не выше +4 град. C. 9. Размещать продукцию в кузове автомашины таким образом, чтобы исключить передвижение поддонов по автомашине.
Заместитель руководителя
Департамента здравоохранения
И.А.ЛЕШКЕВИЧ
Вопрос: Предписанием государственного санитарно-эпидемиологического надзора предлагается руководству ГУЗ «Областная больница» в течение 2008 года получить санитарно-эпидемиологическое заключение на проведение дезинфекционных мероприятий в соответствии с п. 1.3. и п. 2.2. СП 3.5. 1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности». Прошу разъяснить правомочно ли такое требование для лечебно-профилактического учреждения, которое осуществляет лечебно-профилактическую деятельность, а не дезинфекционную. Дезинфекция и стерилизация проводятся как противоэпидемические мероприятия в ходе оказания медицинской помощи. Специалисты, осуществляющие дезинфекцию и стерилизацию, проходят подготовку только как медицинские работники соответствующей специальности, в ходе которой изучают правила дезинфекции и стерилизации с целью предупреждения внутрибольничных заражений при оказании лечебной помощи пациенту. Но не занимаются дезинфекционной деятельностью и таким образом, п. 2.20. вышеназванных санитарных правил также не может быть выполняться лечебно-профилактическим учреждением, каким является наша больница. («Советник бухгалтера в здравоохранении», 2008, N 4)
След.Роспотребнадзора от 01.04.2008 N 01/2970-8-25 «Об антиретровирусных препаратах и диагностических средствах для выявления ВИЧ-инфекции»
Товары
-
Traumatology Books 3
342 ₽
-
Instrumentation Science and Technology
342 ₽
-
Биология
342 ₽
-
Microbiology Books 2
342 ₽
