«Фармацевтическое обозрение. Нормативные акты и комментарии», 2003, N 4
Вопрос: Каким санитарным требованиям должна соответствовать аптека, занимающаяся производством БАД?
Ответ: Производство БАД к пище должно осуществляться в соответствии с нормативной и технической документацией и отвечать требованиям санитарных правил и норм в области обеспечения качества и безопасности. До сих пор руководством к производству и обороту БАД являются санитарные правила (постановление Минздрава РФ от 14 ноября 2001 г. N 36 «О введении в действие санитарных правил»), которые устанавливают гигиенические нормативы безопасности и пищевой ценности для человека пищевых продуктов, а также требования по соблюдению указанных нормативов при изготовлении, ввозе и обороте пищевых продуктов. Однако сейчас разработаны и находятся на заключительной стадии перед выпуском Санитарные правила для БАД. Эти Правила станут основным нормативом для производства и реализации БАД.
Юрист
Т.Э.СИДОРОВА
Подписано в печать
10.04.2003