В Волгоградской области из арбузов сделают БАДы и лекарства

В Волгоградской области создают Быковский технологический центр коллективного пользования агропромышленного комплекса «Быковский Агротехнопарк». Он станет пилотным проектом Минэкономразвития и Минсельхоза РФ.

Главная цель проекта — снижение производственных и экономических издержек сельхозпроизводителей, содействие в повышении конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции, продвижение инновационных технологий.

«Реализация пилотного проекта по созданию первого в Быковском районе агротехнопарка очень своевременна и обоснована, поскольку позволит освоить технологию глубокой переработки арбуза и произвести не только сок, концентрат, нардек, мороженое, но и косметику, БАДы и лекарства», — убеждена депутат Волгоградской областной Думы от Заволжья Ирина Гусева.

Добавим, что в области уже есть положительный опыт освоения фармацевтического рынка аграриями. Так в 1991 году родилось фармацевтическое научно-производственное объединение «Европа-Биофарм», основным видом деятельности которого было переоборудование сельхозмашин для уборки бахчевых. Результатом изысканий в сфере глубокой переработки собственной продукции стала регистрация в 1994 году лекарственного средства под названием «Тыквеол». Сегодня главными компонентами стратегии развития биофармацевтического кластера на предприятии являются: поиск активных фармацевтических ингредиентов из растительного сырья и его культивирование, разработка технологий экстракции, элитные производства и аналитика, характеристика фитосырья на молекулярном уровне, in-vitro — технологии анализа фитосырья, производственная технология экстракции и очистки, пилотные технологии экстракции.