В Британии витамин D могут начать добавлять в хлеб, молоко и другие продукты

Примерно половина населения Великобритании испытывает дефицит витамина D, что может повышать уязвимость к заражению коронавирусом и другими вирусными инфекциями. Призывы правительства принимать больше пищевых добавок не приносят желаемого эффекта, утверждает группа ученых. Они считают, что кабинет министров должен ввести в практику централизованное обогащение продуктов питания витамином D. Так поступают в Швеции, Финляндии, США и ряде других стран.

Правительство Великобритании рекомендует всем гражданам принимать витамин D в зимние месяцы, а группам риска — круглый год. Тем не менее, большинство не исполняет советы врачей, пишет Guardian. Поэтому, как считает Адриан Мартино, эксперт по респираторным заболеваниям из Лондонского университета королевы Марии, обогащение витаминами пищевых продуктов — хороший способ укрепить здоровье населения.

«По моему, очевидно, что витамин D способен не только снизить тяжесть заболевания, но и защищает от инфекции, — утверждает Гарет Дэвис, один из группы ученых, выступивших с обращением к британским министрам. — Для эффективного распространения обогащенной пищи потребуется тщательное планирование, особенно из-за того, что современные люди принимают пищевые добавки. Нужно будет осторожно выбирать правильные продукты. Однако очевидно, что нынешняя политика не работает — как минимум половина населения страдает от дефицита витамина D».

Согласно ряду исследований, низкий уровень витамина D, вырабатывающегося нашим организмом в ответ на солнечный свет, может привести к повышенному риску заражения коронавирусом или к более тяжелым последствиям заболевания COVID-19. На прошлой неделе ученые из Испании обнаружили, что у 82% пациентов с коронавирусной инфекцией зафиксирован пониженный уровень этого витамина. Впрочем, есть и другие исследования, утверждающие, что витамин D не оказывает почти никакого воздействия на заражение ковидом, гриппом или другими респираторными заболеваниями.

Известно, тем не менее, что дефицит витамина D вызывает рахит у детей и остеомаляцию у взрослых, а также повышает риск снижения уровня кальция в крови, что приводит к судорогам и сердечным приступам. Однако, Министерство здравоохранения Британии на протяжении последних десяти лет отказывается ввести практику добавления витамина D в молоко, хлеб или апельсиновый сок — в отличие от Финляндии, Швеции, Австралии, США и Канады.

Недавнее исследование показало, что по уровню свободного циркулирующего витамина D можно лучше предсказать будущие проблемы со здоровьем у мужчин старшего и пожилого возраста, чем по часто измеряемому общему уровню витамина D. Данные также дополнительно подтвердили, что дефицит витамина D негативно влияет на общее состояние здоровья и может служить предиктором более высокого риска смертности у мужчин.