Темный шоколад способен обратить вспять процесс старения
Ученые из Калифорнийского университета провели исследование на стареющих мышах. Подопытные животные в течение двух недель получали флавоноид эпикатехин — полезное соединение, содержащееся в темном шоколаде, рассказывает Deccan Chronicle.
Специалисты обнаружили, что эпикатехин снижал у грызунов уровни окислительного стресса и воспаления нервной ткани. Как известно, окислительный стресс и воспаление нервной ткани связаны с болезнью Альцгеймера. Также благодаря соединению у мышей улучшалась память. А еще эпикатехин избавлял грызунов от тревоги.
Кстати, ранее ученые подтвердили пользу темного шоколада для сердца и обмена веществ. Специалисты проанализировали данные 19 исследований. Анализ показал: темный шоколад снижал уровень триглицеридов, повышал чувствительность к инсулину и боролся с системным воспалением.
-
Biochemistry Books 6
342 ₽
-
Dynamic Human v.2 (2CD)
684 ₽
-
Видеокурс по стоматологии "Секреты мастерства"
684 ₽
-
Cardiology Books 4
342 ₽
-
Family Medicine Books
342 ₽