Сывороточный протеин снижает риск развития диабета, заверяют ученые
Протеиновые коктейли обладают неожиданными свойствами. Как передает The Daily Mail, если выпивать коктейль до завтрака, то можно предотвратить развитие диабета 2-го типа. Оказывается, вещество, содержащееся в молоке и сыре, улучшало показатели сахара. Речь идет о сывороточном протеине (продается в виде порошка для приготовления коктейлей).
Был и второй эксперимент. В нем участвовали 11 человек с диабетом 2-го типа. Им уже давали 15 граммов белковой добавки. Это позволяло лучше контролировать уровень сахара. К тому же, люди в большей степени испытывали чувство насыщения, что не давало им перекусывать до обеда.
Кстати, ранее Университет Ридинга доказал, что кровяное давление и холестерин снижаются, а сосуды становятся здоровее, если употреблять сывороточный протеин. Белок позволял снизить риск развития смертельного кардиологического заболевания на 8%.
