Шоколадные батончики станут полезным продуктом, обещает производитель

В итоге каждая частица растворяется на языке быстрее обычного и требуется меньше сахара для получения сладкого вкуса. Это очередная попытка пищевых гигантов встроиться в борьбу с мировым ожирением. Вредные продукты, к которым относятся и сладости, неизменно находятся в черных списках диетологов. Производители стараются изменить взгляд на свою продукцию.

Помимо снижения уровня сахара, Nestle пытается сократить содержание жира и соли. Сейчас компания патентует свою разработку и надеется использовать ее с 2018 года. Кстати, в 2010 году компания PepsiCo создала экспериментальную молекулу соли, которая так же призвана была сократить концентрацию соли в продукции.

В итоге каждая частица растворяется на языке быстрее обычного и требуется меньше сахара для получения сладкого вкуса. Это очередная попытка пищевых гигантов встроиться в борьбу с мировым ожирением. Вредные продукты, к которым относятся и сладости, неизменно находятся в черных списках диетологов. Производители стараются изменить взгляд на свою продукцию.

Помимо снижения уровня сахара, Nestle пытается сократить содержание жира и соли. Сейчас компания патентует свою разработку и надеется использовать ее с 2018 года. Кстати, в 2010 году компания PepsiCo создала экспериментальную молекулу соли, которая так же призвана была сократить концентрацию соли в продукции.