Селен заинтересовал вирусологов, занимающихся COVID-19 Recipe.Ru

Как отмечает «Новости Mail.RU», в регионах Китая с дефицитом этого минерала смертность от коронавирусной инфекции была самой высокой. Селен можно найти в почве и воде, в отдельных продуктах питания (орехи, семена, грибы, зерновые и молочные продукты, яйца, мясо, рыба и морепродукты).

Данный элемент важен для работы иммунитета. И в зависимости от его концентрации может меняться реакция на вирусные инфекции. На фоне дефицита селена инфекции протекают тяжелее и иногда с летальным исходом. В частности, это актуально для ВИЧ. Недавние исследования показали, что из-за особенностей состава почвы в отдельных частях Китая у населения отмечается дефицит селена.

Оказалось, у жителей областей с высоким уровнем селена была максимальная вероятность выздороветь после коронавирусной инфекции. Так, в городе Эньши (провинция Хубэй), где отмечен самый высокий уровень потребления селена в стране, доля полностью выздоровевших от COVID-19 почти в 3 раза выше, чем средний показатель по всем другим городам провинции.

А в провинции Хэйлунцзян, где потребление селена одно из самых низких в мире, уровень смертности от COVID-19 был почти в 5 раз выше, чем средний показатель. Анализ уровня селена в телах пациентов (оценивали по волосам) подтверждает сделанные выводы.