Сахар мешает процессу восстановления мышечной ткани, показали тесты

Исследователи из Токийского столичного университета показали, что сателлитные клетки скелетных мышц, ключевые элементы для восстановления мышц, лучше размножаются в среде с низким содержанием глюкозы, пишет Eurek Alert. Сателлитные клетки — это особый тип стволовых клеток, залегающих в мышечных волокнах. Когда мышечные клетки повреждаются, клетки-сателлиты активируются, включаются в процесс размножения и в итоге интегрируются в мышечные клетки, восстанавливая повреждения и поддерживая мышечную массу.

Считается, клетки тела используют в качестве источника энергии сахар. Но с сателлитными клетками, оказалось, все по-другому. Эксперименты с клеточными культурами в чашке Петри показали: более высокий уровень глюкозы отрицательно влиял на скорость роста данных клеток. А вот среда с более низким содержанием глюкозы приводила к активному размножению клеток.

Команда ученых также добавила к клеткам глюкозооксидазу — фермент, переваривающий глюкозу, чтобы добиться еще более низких уровней глюкозы. Сателлитные клетки нормально размножались даже в такой среде. Значит, эти стволовые клетки получают энергию не из сахара, а из совершенно другого источника. Данный факт также объясняет, почему у диабетиков с повышенным уровнем сахара наблюдается потеря мышечной массы.