Протеиновые коктейли работают, но только до определенного момента, выяснили эксперты

Анализ данных 1863 спортсменов показал это. По словам сотрудников Университета Макмастер, все спортсмены, чьи данные принимались в расчет, добавляли по 4 грамма белка в довесок к 106 граммам ежедневного потребления и тренировались минимум дважды в неделю.

Итак, при увеличении уровня белка в рационе спортсмены начинали набирать мышечную массу, у них росли силовые показатели. Но когда уровень потребления белка превосходил 1,6 грамма белка на каждый килограмм веса тела человека, позитивный эффект пропадал. К тому же, белок в большей степени помогал именно молодым людям. Более взрослые спортсмены ощутили на себе эффект в меньшей степени.

Специалисты предупреждают: обилие белка в рационе иногда вызывает проблемы с пищеварением, повреждения почек. Также есть основания полагать, что белок повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.