Ученые устанавливали такой режим питания с самого рождения грызунов. Но при достижении двухлетнего возраста часть животных оставили на прежней диете — ограниченной и контрольной, а другой части поменяли режимы питания.
Так, некоторым грызунам, которые до того ели без ограничений, постепенно ограничили пищу и наоборот — часть животных, которая была на ограничительной диете, перестали сдерживать. В итоге продолжительность жизни обеих групп совпадала, если изначально животное питалось в свободном режиме. По мнению ученых, у жировой ткани есть «пищевая память», которая нивелирует положительные эффекты от урезания калорийности рациона.
Ученые устанавливали такой режим питания с самого рождения грызунов. Но при достижении двухлетнего возраста часть животных оставили на прежней диете — ограниченной и контрольной, а другой части поменяли режимы питания.
Так, некоторым грызунам, которые до того ели без ограничений, постепенно ограничили пищу и наоборот — часть животных, которая была на ограничительной диете, перестали сдерживать. В итоге продолжительность жизни обеих групп совпадала, если изначально животное питалось в свободном режиме. По мнению ученых, у жировой ткани есть «пищевая память», которая нивелирует положительные эффекты от урезания калорийности рациона.