Обеззараживание продуктов и техники без химии — прорыв российских изобретателей
|
Институт Ядерной Физики им.Г.И.Будкера СО РАН
|
Отечественные специалисты из Новосибирского Института ядерной физики СО РАН создали уникальный стерилизатор, который может использоваться в больницах. Как передает «Новости Mail.ru», также подобные стерилизаторы со следующего года станут доступны и работникам пищевой промышленности — для пастеризации продуктов. Ученые подчеркивают: это абсолютно безопасная альтернатива консервантам.
Специалисты прорабатывают еще одну идею — создание сети сервис-центров по России, где смогут обрабатываться готовые обеды, зерно, крупы, фрукты, овощи, мясо, рыба. В перспективе это целая новая отрасль пищевой промышленности, отличающаяся повышенной безопасностью.
|
Институт Ядерной Физики им.Г.И.Будкера СО РАН
|
Отечественные специалисты из Новосибирского Института ядерной физики СО РАН создали уникальный стерилизатор, который может использоваться в больницах. Как передает «Новости Mail.ru», также подобные стерилизаторы со следующего года станут доступны и работникам пищевой промышленности — для пастеризации продуктов. Ученые подчеркивают: это абсолютно безопасная альтернатива консервантам.
Специалисты прорабатывают еще одну идею — создание сети сервис-центров по России, где смогут обрабатываться готовые обеды, зерно, крупы, фрукты, овощи, мясо, рыба. В перспективе это целая новая отрасль пищевой промышленности, отличающаяся повышенной безопасностью.
