Воскресенье, 1 июня 2025
  • Главная
  • Новости
    • Новости медицины и фармации
    • Пресс-релизы
    • Добавить новость/пресс-релиз
  • Документы
    • Госреестр ЛС
    • Госреестр предельных отпускных цен
    • Нормативная документация
      • Общие положения
      • Управление в сфере здравоохранения
      • Медицинское страхование
      • Медицинские учреждения
      • Медицинские и фармацевтические работники
      • Бухгалтерский учет и отчетность
      • Медицинская документация Учет и отчетность
      • Обеспечение населения лекарственными средствами и изделиями медицинского назначения
      • Медицинская деятельность
      • Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения
      • Ветеринария
    • Госреестр медизделий
    • Реестр разрешений на КИ медизделий
    • Реестр уведомлений о деятельности в обращении медизделий
    • Разрешения на ввоз медизделий
    • Изъятие ЛС
    • МКБ-10
  • Магазин
    • Медицина
    • Фармация
    • Биология, биохимия
    • Химия
  • Контакты
  • Вход
Recipe.Ru
  • Главная
  • Новости
    • Новости медицины и фармации
    • Пресс-релизы
    • Добавить новость/пресс-релиз
  • Документы
    • Госреестр ЛС
    • Госреестр предельных отпускных цен
    • Нормативная документация
      • Общие положения
      • Управление в сфере здравоохранения
      • Медицинское страхование
      • Медицинские учреждения
      • Медицинские и фармацевтические работники
      • Бухгалтерский учет и отчетность
      • Медицинская документация Учет и отчетность
      • Обеспечение населения лекарственными средствами и изделиями медицинского назначения
      • Медицинская деятельность
      • Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения
      • Ветеринария
    • Госреестр медизделий
    • Реестр разрешений на КИ медизделий
    • Реестр уведомлений о деятельности в обращении медизделий
    • Разрешения на ввоз медизделий
    • Изъятие ЛС
    • МКБ-10
  • Магазин
    • Медицина
    • Фармация
    • Биология, биохимия
    • Химия
  • Контакты
Корзина / 0 ₽

Корзина пуста.

Нет результата
Просмотреть все результаты
Recipe.Ru
  • Главная
  • Новости
    • Новости медицины и фармации
    • Пресс-релизы
    • Добавить новость/пресс-релиз
  • Документы
    • Госреестр ЛС
    • Госреестр предельных отпускных цен
    • Нормативная документация
      • Общие положения
      • Управление в сфере здравоохранения
      • Медицинское страхование
      • Медицинские учреждения
      • Медицинские и фармацевтические работники
      • Бухгалтерский учет и отчетность
      • Медицинская документация Учет и отчетность
      • Обеспечение населения лекарственными средствами и изделиями медицинского назначения
      • Медицинская деятельность
      • Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения
      • Ветеринария
    • Госреестр медизделий
    • Реестр разрешений на КИ медизделий
    • Реестр уведомлений о деятельности в обращении медизделий
    • Разрешения на ввоз медизделий
    • Изъятие ЛС
    • МКБ-10
  • Магазин
    • Медицина
    • Фармация
    • Биология, биохимия
    • Химия
  • Контакты
Корзина / 0 ₽

Корзина пуста.

Нет результата
Просмотреть все результаты
Recipe.Ru
Нет результата
Просмотреть все результаты
Главная Новости Новости медицины и фармации

Нитраты-убийцы: ученые вновь выявили связь ряда пищевых добавок с онкозаболеваниями

21.12.2021
в Новости медицины и фармации

О вредном воздействии пищевых добавок на здоровье ученым известно давно, однако до настоящего момента исследователи не оставляют попыток привести все более убедительные доказательств их связи с различными видами рака. Новое исследование из Франции подтверждает высказывавшиеся ранее опасения…

«Справочник врача» провел опрос специалистов об эффективности информационной кампании по прививкам
Для тех, кто часть зимы проводит на морях или только что вернулся из отпуска, этот текст может оказаться весьма кстати
В «черный список» также попали искусственные подсластители и трансжирные кислоты
Исследование плазмы крови переболевших после прививки дало обнадеживающие результаты
При этом дело не во вкусовых качествах
Точность метода оказалась 92%

Автор:
медицинский редактор Евченко Екатерина

1
минута

Исследование French NutriNet-Santé ученых Сорбонны было представлено на симпозиуме по раку груди, который проходил в Сан-Антонио, передает Medscape. Начиная с 2009 года специалисты наблюдали за состоянием здоровья и пищевыми привычками более 170 тысяч добровольцев.

Чтобы оценить связь между пищевыми добавками и повышенным риском развития рака, ученые проанализировали отчеты участников о ежедневном рационе и уровень потребления искусственных нитратов и нитритов, которые используются в переработанном мясе для увеличения срока хранения, а также подсластителей и трансжирных кислот.

За время наблюдений в когорте было зарегистрировано 3311 первичных случаев онкозаболеваний, из них 966 приходились на рак груди и порядка 400 случаев — на рак простаты. Ученые обнаружили тесную связь между раком груди и повышенным потреблением нитратов, а также — раком простаты и нитритов. При этом потребление нитратов и нитритов из природных источников, а не в виде искусственных добавок, не были связаны с риском онкозаболеваний.

«Хотя эти результаты нуждаются в подтверждении в других крупномасштабных перспективных исследованиях, они дают новое понимание в контексте дискуссий о возможном запрете нитритных добавок в пищевой промышленности», — сообщили авторы исследования.

Ученые также обнаружили повышенный риск заболеваемости раком груди и простаты с избыточным потреблением распространенных подсластителей — аспартам e951, ацесульфам-K e950 и сукралоза e955. Особенно заметной эта связь была у людей с ожирением. Эти вещества содержатся более чем в 10 тысячах пищевых продуктов и напитков, и поэтому органы здравоохранения во всем мире должны пересмотреть подход к оценке их безопасности, считают исследователи.

В ходе исследования специалисты также изучили связь риска развития онкозаболевания с употреблением трансжирных кислот — жиров с измененной химической формулой. Эти вещества широко используются в пищевой промышленности, лидером лидером по содержанию трансжиров и остается фастфуд, особенно гамбургеры, чизбургеры и другие популярные продукты. Ученые обнаружили, что избыточное потребление трансжирных кислот связано с повышенным риском развития онкозаболеваний, особенно — раком простаты.

«Эти результаты подтверждают, что одной из главных целей Всемирной организации здравоохранения должно быть исключение из пищевых продуктов промышленно производимых трансжирных кислот. Следует избегать употребления продуктов, содержащих частично гидрогенизированные масла», — считают исследователи.

О вредном воздействии пищевых добавок на здоровье ученым известно давно, однако до настоящего момента исследователи не оставляют попыток привести все более убедительные доказательств их связи с различными видами рака. Новое исследование из Франции подтверждает высказывавшиеся ранее опасения…

«Справочник врача» провел опрос специалистов об эффективности информационной кампании по прививкам
Для тех, кто часть зимы проводит на морях или только что вернулся из отпуска, этот текст может оказаться весьма кстати
В «черный список» также попали искусственные подсластители и трансжирные кислоты
Исследование плазмы крови переболевших после прививки дало обнадеживающие результаты
При этом дело не во вкусовых качествах
Точность метода оказалась 92%

Автор:
медицинский редактор Евченко Екатерина

1
минута

Исследование French NutriNet-Santé ученых Сорбонны было представлено на симпозиуме по раку груди, который проходил в Сан-Антонио, передает Medscape. Начиная с 2009 года специалисты наблюдали за состоянием здоровья и пищевыми привычками более 170 тысяч добровольцев.

Чтобы оценить связь между пищевыми добавками и повышенным риском развития рака, ученые проанализировали отчеты участников о ежедневном рационе и уровень потребления искусственных нитратов и нитритов, которые используются в переработанном мясе для увеличения срока хранения, а также подсластителей и трансжирных кислот.

За время наблюдений в когорте было зарегистрировано 3311 первичных случаев онкозаболеваний, из них 966 приходились на рак груди и порядка 400 случаев — на рак простаты. Ученые обнаружили тесную связь между раком груди и повышенным потреблением нитратов, а также — раком простаты и нитритов. При этом потребление нитратов и нитритов из природных источников, а не в виде искусственных добавок, не были связаны с риском онкозаболеваний.

«Хотя эти результаты нуждаются в подтверждении в других крупномасштабных перспективных исследованиях, они дают новое понимание в контексте дискуссий о возможном запрете нитритных добавок в пищевой промышленности», — сообщили авторы исследования.

Ученые также обнаружили повышенный риск заболеваемости раком груди и простаты с избыточным потреблением распространенных подсластителей — аспартам e951, ацесульфам-K e950 и сукралоза e955. Особенно заметной эта связь была у людей с ожирением. Эти вещества содержатся более чем в 10 тысячах пищевых продуктов и напитков, и поэтому органы здравоохранения во всем мире должны пересмотреть подход к оценке их безопасности, считают исследователи.

В ходе исследования специалисты также изучили связь риска развития онкозаболевания с употреблением трансжирных кислот — жиров с измененной химической формулой. Эти вещества широко используются в пищевой промышленности, лидером лидером по содержанию трансжиров и остается фастфуд, особенно гамбургеры, чизбургеры и другие популярные продукты. Ученые обнаружили, что избыточное потребление трансжирных кислот связано с повышенным риском развития онкозаболеваний, особенно — раком простаты.

«Эти результаты подтверждают, что одной из главных целей Всемирной организации здравоохранения должно быть исключение из пищевых продуктов промышленно производимых трансжирных кислот. Следует избегать употребления продуктов, содержащих частично гидрогенизированные масла», — считают исследователи.

Пред.

Добровольную вакцинацию подростков от коронавируса внесли в календарь прививок

След.

Ученые нашли белок, «успокаивающий» мозг

СвязанныеСообщения

Восьмерых врачей будут судить за продажу 13 новорожденных детей за границу
В России

Восьмерых врачей будут судить за продажу 13 новорожденных детей за границу

31.05.2025
Приморские врачи столкнулись с законом парных случаев: к ним поступили два мальчика с травмами половых органов из-за шуруповерта
В России

Приморские врачи столкнулись с законом парных случаев: к ним поступили два мальчика с травмами половых органов из-за шуруповерта

30.05.2025
Минздрав займется разработкой программ для допобразования фармработников
Новости медицины и фармации

Минздрав займется разработкой программ для допобразования фармработников

30.05.2025
След.
Ученые нашли белок, «успокаивающий» мозг

Ученые нашли белок, «успокаивающий» мозг

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Товары

  • Школа массажа Натана Гершмана Школа массажа Натана Гершмана 342 ₽
  • Dynamic Human Anatomy 2 Dynamic Human Anatomy 2 274 ₽
  • Dovetail Technique for Lateral Meniscal Allograft Transplantatio Dovetail Technique for Lateral Meniscal Allograft Transplantatio 479 ₽
  • Netter Presenter Dermatology Edition Netter Presenter Dermatology Edition 205 ₽

Товары

  • Understanding Genetics — DNA, Genes, and Their Real-World Applic Understanding Genetics - DNA, Genes, and Their Real-World Applic 684 ₽
  • Perry’s Chemical Engineer’s Handbook CD Perry's Chemical Engineer's Handbook CD 479 ₽
  • Surgery Books 3 Surgery Books 3 342 ₽
  • Biotechnology Books 2 Biotechnology Books 2 342 ₽
  • Rheumatology Books 3 Rheumatology Books 3 342 ₽

Метки

AstraZeneca FDA RNC Pharma Алексей Водовозов ВОЗ Вакцина Заметки врача Лекарства Минздрав Москва Подкасты Производство Слушать подкасты бесплатно онлайн Спутник V вакцинация вакцинация от коронавирусной инфекции видеолекции здравоохранение РФ исследование исследования клинические исследования книги для врачей коронавирус коронавирус 2019 коронавирус 2021 коронавирусная инфекция мероприятия новости Remedium новости медицины новый коронавирус онкология опрос подкаст продажи разработка рак регистрация рост рынок лекарств слушать подкаст онлайн статьи для врачей сша фармацевтика фармация фармрынок РФ

Свежие записи

  • Восьмерых врачей будут судить за продажу 13 новорожденных детей за границу
  • Приморские врачи столкнулись с законом парных случаев: к ним поступили два мальчика с травмами половых органов из-за шуруповерта
  • Минздрав займется разработкой программ для допобразования фармработников
  • Минтруд утвердил профстандарт «испытатель изделий реабилитационной направленности»
  • FDA одобрило первый оральный раствор гидрокортизона при адренокортикальной недостаточности
  • О нас
  • Реклама
  • Политика конфиденциальности
  • Контакты

© 1999 - 2022 Recipe.Ru - фармацевтический информационный сайт.

Добро пожаловать!

Войдите в свой аккаунт ниже

Забыли пароль?

Восстановите ваш пароль

Пожалуйста, введите ваше имя пользователя или адрес электронной почты, чтобы сбросить пароль.

Вход
Нет результата
Просмотреть все результаты
  • Главная
  • Новости
    • Новости медицины и фармации
    • Пресс-релизы
    • Добавить новость/пресс-релиз
  • Документы
    • Госреестр ЛС
    • Госреестр предельных отпускных цен
    • Нормативная документация
      • Общие положения
      • Управление в сфере здравоохранения
      • Медицинское страхование
      • Медицинские учреждения
      • Медицинские и фармацевтические работники
      • Бухгалтерский учет и отчетность
      • Медицинская документация Учет и отчетность
      • Обеспечение населения лекарственными средствами и изделиями медицинского назначения
      • Медицинская деятельность
      • Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения
      • Ветеринария
    • Госреестр медизделий
    • Реестр разрешений на КИ медизделий
    • Реестр уведомлений о деятельности в обращении медизделий
    • Разрешения на ввоз медизделий
    • Изъятие ЛС
    • МКБ-10
  • Магазин
    • Медицина
    • Фармация
    • Биология, биохимия
    • Химия
  • Контакты

© 1999 - 2022 Recipe.Ru - фармацевтический информационный сайт.

Go to mobile version