Может ли витамин С уменьшить тяжесть простуды?

Несмотря на убедительные доказательства, полученные в результате рандомизированных контрольных исследований и метаанализов, о том, что прием витамина С может уменьшить продолжительность и тяжесть простудных заболеваний, непропорционально влиятельные публикации (некоторые из которых впоследствии были отозваны) привели к стойкому убеждению, что эта практика бесполезна. Исследователям было важно собрать доказательства ценности добавок витамина С при простудных заболеваниях. 

В предыдущей работе авторы исследовали влияние приема витамина С на тяжесть простуды на основе шкалы стандартизированной средней разницы (SMD). В текущем исследовании они опирались на эту работу, оценивая влияние добавок витамина С на тяжесть заболевания на основе более легко интерпретируемой относительной шкалы. Испытания включались в анализ, если они были плацебо-контролируемыми и в течение периода исследования людям, которые были здоровы на исходном уровне, перорально вводили минимум 1 г витамина С в день.

Эти критерии позволили исследователям изучить, как регулярный прием добавок повлияет на простудные заболевания, возникшие во время исследования. Минимальная доза была определена на основе предыдущих результатов, которые указывали на зависимость «доза-реакция» в этом диапазоне.

В метаанализ были включены 10 отчетов об испытаниях и 15 сравнений. Продолжительность большинства исследований колебалась от двух до пяти месяцев, за исключением двух исследований, которые длились более одной недели и в которых сообщалось только о тяжелых симптомах. Доза витамина С варьировалась от 1 до 4 г в день.

Результаты метаанализа показали, что прием добавок с витамином С сократил дни отсутствия в школе (для учащихся) и пребывания дома на 15%. В группах, получавших добавку, также наблюдалось снижение тяжести простуды на 13%. Во всех 15 сравнениях совокупный эффект 1 г или более витамина С составил 15%, что указывает на значительное снижение тяжести заболевания.

Что касается продолжительности тяжелых симптомов, анализ выявил их снижение при приеме добавок с витамином С на 15-26%. При этом тяжелые симптомы уменьшились, хотя общая продолжительность болезни не сокращалась. Также были некоторые признаки того, что эффекты могут быть более сильными для мужчин по сравнению с женщинами.