Четверг, 26 июня 2025
  • Главная
  • Новости
    • Новости медицины и фармации
    • Пресс-релизы
    • Добавить новость/пресс-релиз
  • Документы
    • Госреестр ЛС
    • Госреестр предельных отпускных цен
    • Нормативная документация
      • Общие положения
      • Управление в сфере здравоохранения
      • Медицинское страхование
      • Медицинские учреждения
      • Медицинские и фармацевтические работники
      • Бухгалтерский учет и отчетность
      • Медицинская документация Учет и отчетность
      • Обеспечение населения лекарственными средствами и изделиями медицинского назначения
      • Медицинская деятельность
      • Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения
      • Ветеринария
    • Госреестр медизделий
    • Реестр разрешений на КИ медизделий
    • Реестр уведомлений о деятельности в обращении медизделий
    • Разрешения на ввоз медизделий
    • Изъятие ЛС
    • МКБ-10
  • Магазин
    • Медицина
    • Фармация
    • Биология, биохимия
    • Химия
  • Контакты
  • Вход
Recipe.Ru
  • Главная
  • Новости
    • Новости медицины и фармации
    • Пресс-релизы
    • Добавить новость/пресс-релиз
  • Документы
    • Госреестр ЛС
    • Госреестр предельных отпускных цен
    • Нормативная документация
      • Общие положения
      • Управление в сфере здравоохранения
      • Медицинское страхование
      • Медицинские учреждения
      • Медицинские и фармацевтические работники
      • Бухгалтерский учет и отчетность
      • Медицинская документация Учет и отчетность
      • Обеспечение населения лекарственными средствами и изделиями медицинского назначения
      • Медицинская деятельность
      • Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения
      • Ветеринария
    • Госреестр медизделий
    • Реестр разрешений на КИ медизделий
    • Реестр уведомлений о деятельности в обращении медизделий
    • Разрешения на ввоз медизделий
    • Изъятие ЛС
    • МКБ-10
  • Магазин
    • Медицина
    • Фармация
    • Биология, биохимия
    • Химия
  • Контакты
Корзина / 0 ₽

Корзина пуста.

Нет результата
Просмотреть все результаты
Recipe.Ru
  • Главная
  • Новости
    • Новости медицины и фармации
    • Пресс-релизы
    • Добавить новость/пресс-релиз
  • Документы
    • Госреестр ЛС
    • Госреестр предельных отпускных цен
    • Нормативная документация
      • Общие положения
      • Управление в сфере здравоохранения
      • Медицинское страхование
      • Медицинские учреждения
      • Медицинские и фармацевтические работники
      • Бухгалтерский учет и отчетность
      • Медицинская документация Учет и отчетность
      • Обеспечение населения лекарственными средствами и изделиями медицинского назначения
      • Медицинская деятельность
      • Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения
      • Ветеринария
    • Госреестр медизделий
    • Реестр разрешений на КИ медизделий
    • Реестр уведомлений о деятельности в обращении медизделий
    • Разрешения на ввоз медизделий
    • Изъятие ЛС
    • МКБ-10
  • Магазин
    • Медицина
    • Фармация
    • Биология, биохимия
    • Химия
  • Контакты
Корзина / 0 ₽

Корзина пуста.

Нет результата
Просмотреть все результаты
Recipe.Ru
Нет результата
Просмотреть все результаты
Главная Новости Новости медицины и фармации

Impossible Foods готова создавать мясо несуществующих животных

26.03.2020
в Новости медицины и фармации

По словам генерального директора компании Патрика Брауна, существующие технологии уже позволяют создать растительный аналог мяса, который не будет похож ни на один из известных нам видов мясной продукции. И это «мясо» будет вкуснее всех существующих в природе. Но компания не спешит выходить в сегмент «невиданного мяса», так как у нее пока есть задачи поважнее.

Impossible Foods — один из лидеров рынка искусственного мяса. Представители компании заявляют, что их цель состоит в том, чтобы постепенно заменить все мясные продукты аналогами растительного происхождения. В настоящее время Impossible Foods производит веганские варианты говяжьего фарша и бургеров, а недавно к этой линейке добавилась и свинина.

Но можно ли вместо имитации привычного мяса производить совершенно новый продукт? По словам генерального директора компании Патрика Брауна, это вполне возможно.

В интервью Verge он заявил, что компания настолько хорошо изучила химию вкуса и текстуру традиционных сортов мяса, что может создавать продукты с мясным вкусом, текстурой и ароматом, аналогов которым не существует.

Браун отмечает, что это логичная идея. Привычные домашние животные типа коров, свиней и овец были одомашнены лишь потому, что люди смогли их одомашнить. Эти виды не выбирали по признаку самого вкусного мяса. Это значит, что из растительных компонентов можно создать более вкусное мясо, чем кто-либо когда-либо пробовал.

Впрочем, пока это не первоочередная задача. Сначала Impossible Foods планирует захватить нишу, которую занимает продукция животноводства. Для этого компания разрабатывает все новые аналоги уже существующих и хорошо узнаваемых мясных продуктов. Это позволит большему числу потребителей узнать об искусственном мясе и перейти на него.

Иными словами, в Impossible Foods хотят, чтобы их продукция заменила мясо, а не дополнила его. В этом свете производство невиданных сортов мяса пока не оправдано.

Между тем, вскоре может начаться коммерческое производство мяса из пробирки. Первую в США фабрику по производству этого продукта планирует открыть калифорнийский стартап Memphis Meats. Это значит, что у индустрии растительных аналогов мяса появится новый серьезный конкурент.

Пред.

Эксперты предположили выгоду для фармкомпаний при переводе сотрудников на удаленку

След.

Более 1000 смертей от коронавируса в США, около 70 000 случаев

СвязанныеСообщения

Роспотребнадзор намерен отменить плановые проверки санэпиднадзора некоторых организаций
Новости медицины и фармации

Роспотребнадзор намерен отменить плановые проверки санэпиднадзора некоторых организаций

26.06.2025
Михаил Мурашко выступил на X Всероссийской конференции «Демографическое развитие Дальнего Востока»
В России

Михаил Мурашко выступил на X Всероссийской конференции «Демографическое развитие Дальнего Востока»

26.06.2025
Комитет Госдумы поддержал необязательность следования клинрекомендациям
Новости медицины и фармации

Комитет Госдумы поддержал необязательность следования клинрекомендациям

26.06.2025
След.
Более 1000 смертей от коронавируса в США, около 70 000 случаев

Более 1000 смертей от коронавируса в США, около 70 000 случаев

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Товары

  • Journal of Macromolecular Science 1967-2011 Journal of Macromolecular Science 1967-2011 684 ₽
  • Endosurgery IRCAD/EITS 2004 DVD Endosurgery IRCAD/EITS 2004 DVD 684 ₽
  • Книги по биологии и химии 1 Книги по биологии и химии 1 479 ₽
  • Identification and Diagnosis of Parasites of Public Health Conce Identification and Diagnosis of Parasites of Public Health Conce 342 ₽

Товары

  • Advanced digestive endoscopy Advanced digestive endoscopy 684 ₽
  • Diagnostic books Diagnostic books 342 ₽
  • The Breast: Diagnosis, Imaging, Management, and Pathology The Breast: Diagnosis, Imaging, Management, and Pathology 342 ₽
  • Techniques for Tendon Transfer in Foot and Ankle Reconstruction Techniques for Tendon Transfer in Foot and Ankle Reconstruction 684 ₽
  • Иммунохимия и биохимия Иммунохимия и биохимия 342 ₽

Метки

AstraZeneca FDA RNC Pharma Алексей Водовозов ВОЗ Вакцина Заметки врача Лекарства Минздрав Москва Подкасты Производство Слушать подкасты бесплатно онлайн вакцинация вакцинация от коронавирусной инфекции видеолекции дети здравоохранение РФ исследование исследования клинические исследования книги для врачей коронавирус коронавирус 2019 коронавирус 2021 коронавирусная инфекция мероприятия новости Remedium новости медицины новый коронавирус онкология опрос подкаст продажи разработка рак регистрация рост рынок лекарств слушать подкаст онлайн статьи для врачей сша фармацевтика фармация фармрынок РФ

Свежие записи

  • Роспотребнадзор намерен отменить плановые проверки санэпиднадзора некоторых организаций
  • Михаил Мурашко выступил на X Всероссийской конференции «Демографическое развитие Дальнего Востока»
  • Комитет Госдумы поддержал необязательность следования клинрекомендациям
  • Михаил Мурашко выступил на II Орфанном форуме стран СНГ
  • В Госдуме заявили, что штрафы для выпускников медвузов отвадят их от профессии
  • О нас
  • Реклама
  • Политика конфиденциальности
  • Контакты

© 1999 - 2022 Recipe.Ru - фармацевтический информационный сайт.

Добро пожаловать!

Войдите в свой аккаунт ниже

Забыли пароль?

Восстановите ваш пароль

Пожалуйста, введите ваше имя пользователя или адрес электронной почты, чтобы сбросить пароль.

Вход
Нет результата
Просмотреть все результаты
  • Главная
  • Новости
    • Новости медицины и фармации
    • Пресс-релизы
    • Добавить новость/пресс-релиз
  • Документы
    • Госреестр ЛС
    • Госреестр предельных отпускных цен
    • Нормативная документация
      • Общие положения
      • Управление в сфере здравоохранения
      • Медицинское страхование
      • Медицинские учреждения
      • Медицинские и фармацевтические работники
      • Бухгалтерский учет и отчетность
      • Медицинская документация Учет и отчетность
      • Обеспечение населения лекарственными средствами и изделиями медицинского назначения
      • Медицинская деятельность
      • Санитарно-эпидемиологическое благополучие населения
      • Ветеринария
    • Госреестр медизделий
    • Реестр разрешений на КИ медизделий
    • Реестр уведомлений о деятельности в обращении медизделий
    • Разрешения на ввоз медизделий
    • Изъятие ЛС
    • МКБ-10
  • Магазин
    • Медицина
    • Фармация
    • Биология, биохимия
    • Химия
  • Контакты

© 1999 - 2022 Recipe.Ru - фармацевтический информационный сайт.

Go to mobile version