Энергетики опаснее кофе

В настоящее время на рынке более 500 разновидностей энергетических напитков, и их популярность постоянно растет. Одновременно с этим растет количество обращений за медицинской помощью среди людей, которые часто употребляют энергетики. Производители и любители этих напитков заявляют, что они так же безопасны, как кофеин сам по себе, однако на самом деле, как сообщили ученые из Тихоокеанского университета (University of the Pacific), это неправильно.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (U.S. Food and Drug Administration, FDA) считает количество кофеина до 400 мг (пять чашек) безопасным. Однако кроме кофеина, энергетики содержат множество других веществ, которые могут оказывать негативное влияние на здоровье. Чтобы определить, насколько это влияние сильно, исследователи наблюдали за изменениями в организмах 18 здоровых мужчин и женщин после того, как они выпивали банку энергетика или же другого напитка, содержавшего только кофеин в том же количестве, что и в энергетике, но при этом не имевшего других добавок. В среднем банка энергетического напитка содержит около 320 мг кофеина (эквивалент четырех чашек кофе), некоторое количество витамина B, таурина, сахара и других ингредиентов.

Состояние здоровья участников специалисты контролировали в течение 24 часов после употребления напитков с помощью измерения кровяного давления, а также электроэнцефалографии. Данные ЭЭГ показали, что у тех людей, которые пили энергетики, наблюдались изменения в сердечном ритме – пролонация интервала QT. Эти изменения могут быть причиной нарушений сердечного ритма, опасных для жизни. Исследователи подчеркнули, что несколько лекарств были изъяты из обращения, так как у них был такой же побочный эффект. Кровяное давление после употребления энергетических напитков повышалось в среднем на пять пунктов, и эффект сохранялся и шесть частов спустя. После жидкостей, содержавших только кофеин, давление увеличивалось на один пункт. Для здоровых людей эта разница может быть небольшой, но пациентам, у которых есть проблемы с сердцем, стоит воздержаться от энергетиков.