Доза белка, превышающая рекомендованную норму, лучше подпитывает мышцы
Считается, строгая диета и тренировки, дающие снижение веса, влекут за собой потерю мышечной массы. Однако ученые доказали, что употребление белка в объемах, превышающих ежедневную допустимую норму в два раза, дает уменьшение жировой прослойки и сохранение мышечной массы.
А вот увеличение дозировки в три раза не помогает, отмечает Medical News Today. Данный эффект ученые наблюдали на примере молодых людей, которых посадили на диету на 31 день. При этом людям давали белок в трех разных дозировках (норма, удвоенная доза и утроенная доза).
В течение первых 10 дней ученые особо не урезали калорийность рациона, чтобы метаболизм добровольцев мог подстроиться к введению белка. Далее на протяжении трех недель людей посадили на жесткую диету и увеличили объем ежедневных тренировок. Целью было еженедельное снижение веса примерно на 1 килограмм.
Самой оптимальной дозой белка оказалась удвоенная порция. Это идеальный вариант для здоровых, активных молодых людей, которые столкнулись с временным снижением веса. В принципе, эффективность подхода давно доказали бодибилдеры.
