CDC проводит проверку мясных деликатесов в связи с ростом случаев сальмонеллеза

В связи со вспышкой сальмонеллеза, зарегистрированного в нескольких штатах, Центр по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) проводит расширенную проверку производителей. Возбудители заболевания были обнаружены в мясных нарезках нескольких марках, продаваемых в торговых сетях Costco и Sam’s Club.

В частности, CDC рекомендует не употреблять в пищу нарезку Antipasto Gran Beretta от Fratelli Beretta, купленную в Costco, а также нарезку Busseto Sampler, купленную в сети Sam’s Club, принадлежащей Walmart.

Ранее CDC предупредил о запрете употребления в пищу мясной нарезки марки Busseto из партии, изъятой из продажи в начале января.

В своем письме, адресованном покупателям, которые приобрели мясную продукцию Fratelli Beretta, Costco сообщила, что производитель отозвал мясную нарезку из продажи из-за возможного заражения сальмонеллой. Из продажи изымается вся продукция со сроком годности до 13 июня, говорится в письме Costco.

Специалисты CDC пытались выявить вероятность заражения сальмонеллой других продуктов питания.

CDC сообщил, что с момента последнего предупреждения было зарегистрировано 23 случая заражения сальмонеллой еще в восьми штатах США. На сегодняшний день выявлено 47 случаев сальмонеллеза в 22 штатах, при этом наибольшее количество случаев зарегистрировано в Огайо.

Наиболее распространенные симптомы включают диарею, лихорадку и схваткообразные боли в желудке. По данным CDC, на данный момент в нескольких штатах с данным диагнозом было госпитализировано 10 человек.