<Письмо> Роспотребнадзора от 13.03.2008 N 01/2118-8-32 «О дополнительных мерах по профилактике заболеваний, обусловленных дефицитом микронутриентов»

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА

ПИСЬМО

13 марта 2008 г.

N 01/2118-8-32

О ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ МЕРАХ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ, ОБУСЛОВЛЕННЫХ ДЕФИЦИТОМ МИКРОНУТРИЕНТОВ

В соответствии с п. 1 повестки дня протокола N 7 заседания Консультативного Совета по вопросам взаимодействия с предприятиями малого бизнеса в области производства кондитерских изделий и хлебопечения, состоявшегося 01.11.2007 в г. Москве, Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека сообщает, что нами продолжает проводиться целенаправленная работа по профилактике заболеваний, обусловленных дефицитом микронутриентов в структуре питания населения Российской Федерации, одним из основных направлений которой является обогащение пищевых продуктов витаминами и микроэлементами, с целью поддержания здоровья, работоспособности и активного долголетия населения России. Предлагаем провести совместную работу с органами исполнительной власти в субъектах Российской Федерации по следующим направлениям: — продолжение активной деятельности по дальнейшей разработке и реализации региональных программ, направленных на реализацию конкретных задач профилактики микронутриентной недостаточности, в том числе путем обогащения продуктов массового потребления (муки, хлеба и хлебобулочных изделий, молочных продуктов) полноценными витаминно-минеральными комплексами, с учетом обеспечения лабораторного контроля и приборного оснащения; — включение в рацион продуктов, обогащенных микронутриентами, в образовательных, оздоровительных, лечебно-профилактических учреждениях, учреждениях социальной сферы; — проведение разъяснительной работы среди населения с привлечением средств массовой информации о мерах по профилактике заболеваний, обусловленных дефицитом различных микронутриентов, включая обучение принципам здорового питания.

Руководитель
Г.Г.ОНИЩЕНКО