Вопрос: Будет ли являться нарушением хранение биологически активных добавок к пище, косметических средств (требующих хранения в прохладном месте) в бытовых холодильниках? (Консультация эксперта, 2016)

Вопрос: Будет ли являться нарушением хранение биологически активных добавок к пище, косметических средств (требующих хранения в прохладном месте) в бытовых холодильниках?

Ответ: Требования к обороту БАД установлены Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)», утвержденными Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 17.04.2003 N 50. Кроме того, согласно пункту 7.1.5 указанных Правил, общие требования к организациям по обороту БАД устанавливаются в соответствии с Санитарно-эпидемиологическими правилами СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденными Постановлением Государственного санитарного врача РФ от 07.09.2001 N 23 (в ред. от 03.05.2007). Согласно нормам пункта 7.2.1 СанПиН 2.3.2.1290-03 организации, занимающиеся хранением БАД, должны быть оснащены холодильными камерами (шкафами) для хранения термолабильных БАД. Ни один из указанных выше документов не устанавливает специальных требований к порядку хранения термолабильных БАД, касающихся размещения БАД в холодильниках, контроля за температурой в холодильниках и т.д. Утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 также не устанавливает никаких требований к холодильникам для хранения пищевых продуктов, в том числе, пищевых добавок. Действующие нормативно-правовые акты, регламентирующие порядок обращения парфюмерно-косметической продукции, в частности, утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 23.09.2011 N 799 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» ТР ТС 009/2011, также не содержит никаких указаний или требований к холодильникам для хранения такой продукции. Таким образом, указанную в тексте вопроса продукцию следует хранить в соответствии с указаниями производителя. При этом запрет на хранение такой продукции в бытовых холодильниках, обеспечивающих необходимые условия хранения, действующим законодательством не установлен.

Директор юридической
компании «Юнико-94»
М.И.МИЛУШИН
10.02.2016