Фото: ADragan/FOTODOM/Shutterstock Ученые из Университета Сан-Паулу (Бразилия) изучили связь между потреблением низкокалорийных подсластителей и снижением когнитивных способностей. В продольном наблюдательном ...
ЕщёВ Южной Корее проходят исследования по изучению аллюлозы — подсластителя, который может прийти на смену стевии и другим заменителям сахара. Аллюлоза ...
ЕщёБольшинство россиян ежедневно балуют себя сладким, при этом две трети недостаточно осведомлены о нормах потребления сахара: 36% опрошенных признали, что ...
ЕщёУченые провели анализ данных, полученных у 36 378 взрослых американцев в возрасте от 19 лет, которые с 2005 по 2018 год ...
ЕщёСладкий белок браззеин получил свидетельство о государственной регистрации и теперь может использоваться при производстве продуктов питания. В условиях роста заболеваемости ...
Ещё
