В чем польза мандаринов (и кому нельзя их есть)
Мандарины — это не только вкусный и ароматный фрукт, но и ценный источник витаминов и других полезных веществ. Разбираемся, какую конкретно пользу приносит нашему организму этот самый зимний фрукт.
1
минута
Чем же полезны мандарины?
1. Высокое содержание витамина C
-
Мандарины богаты витамином C (аскорбиновой кислотой), который является мощным антиоксидантом. Он укрепляет иммунную систему, помогает бороться с инфекциями и ускоряет заживление ран.
-
Витамин C также способствует усвоению железа, что важно для профилактики анемии.
2. Антиоксиданты
-
В мандаринах содержатся флавоноиды (например, нобилетин и гесперидин), которые обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Они помогают нейтрализовать свободные радикалы, защищая клетки от окислительного стресса и снижая риск хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые патологии и рак.
3. Пищевые волокна
-
Мандарины содержат клетчатку, которая улучшает пищеварение, способствует нормализации работы кишечника и помогает поддерживать здоровый уровень холестерина в крови.
-
Клетчатка также способствует чувству сытости, что может быть полезно для контроля веса.
4. Низкая калорийность
-
Мандарины — низкокалорийный продукт (около 40–50 ккал на 100 г), что делает их отличным выбором для тех, кто следит за своим весом.
5. Источник витаминов и минералов
-
Помимо витамина C, мандарины содержат витамин A (в форме бета-каротина), который важен для здоровья глаз, кожи и иммунной системы.
-
В них также присутствуют калий (поддерживает здоровье сердца и регулирует кровяное давление), магний и кальций.
6. Поддержка здоровья кожи
-
Витамин C и антиоксиданты в мандаринах способствуют выработке коллагена, который необходим для упругости и эластичности кожи.
-
Бета-каротин помогает защитить кожу от повреждений, вызванных ультрафиолетовым излучением.
7. Противовоспалительные свойства
-
Некоторые соединения в мандаринах, такие как нобилетин, обладают противовоспалительным действием, что может быть полезно для людей с хроническими воспалительными заболеваниями, такими как артрит.
8. Поддержка иммунитета
-
Благодаря высокому содержанию витамина C и других биоактивных веществ, мандарины помогают укрепить иммунную систему, особенно в холодное время года.
9. Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний
-
Калий и антиоксиданты в мандаринах способствуют снижению артериального давления, улучшению состояния сосудов и уменьшению риска атеросклероза.
10. Польза для психического здоровья
-
Аромат мандаринов обладает успокаивающим эффектом и может снижать уровень стресса. Кроме того, витамин C участвует в синтезе нейротрансмиттеров, таких как серотонин, который влияет на настроение.
Несмотря на всю пользу, мандарины следует употреблять в умеренных количествах, особенно людям с аллергией на цитрусовые или заболеваниями желудочно-кишечного тракта (например, гастрит или язва), так как они могут раздражать слизистую оболочку желудка. Также из-за высокого содержания сахаров их стоит ограничивать при диабете.
