Сахар работает подобно настоящему наркотику, доказал анализ
Орхусский университет полагает, что сахар действует на мозг как наркотик, меняя химию мозга и вызывая привыкание, пишет РИА «Новости». Поэтому у многих развивается непреодолимая тяга к сладкому. Изменения мозга были выявлены у свиней, чей мозг очень похож на человеческий. Результаты исследования опубликованы в журнале Scientific Reports.
Известно, что в течение 12 дней семь свиней получали по 2 литра сладкой воды в день. При этом их мозг просканировали и нашли серьезные изменения в дофаминовой и опиоидной системах мозга. Фактически опиоидная система, которая связана с благополучием и удовольствием, была активирована с первого дня.Получалось, сахар влияет на систему награды мозга аналогичным образом, что и наркотики. Он провоцирует высвобождение нейропередатчиков (дофамина и опиоидов). По словам ученых, на фоне выявленных изменений в системе награды стимулы вроде обучения и социального взаимодействия отходят на второй план.
Орхусский университет полагает, что сахар действует на мозг как наркотик, меняя химию мозга и вызывая привыкание, пишет РИА «Новости». Поэтому у многих развивается непреодолимая тяга к сладкому. Изменения мозга были выявлены у свиней, чей мозг очень похож на человеческий. Результаты исследования опубликованы в журнале Scientific Reports.
Известно, что в течение 12 дней семь свиней получали по 2 литра сладкой воды в день. При этом их мозг просканировали и нашли серьезные изменения в дофаминовой и опиоидной системах мозга. Фактически опиоидная система, которая связана с благополучием и удовольствием, была активирована с первого дня.Получалось, сахар влияет на систему награды мозга аналогичным образом, что и наркотики. Он провоцирует высвобождение нейропередатчиков (дофамина и опиоидов). По словам ученых, на фоне выявленных изменений в системе награды стимулы вроде обучения и социального взаимодействия отходят на второй план.
-
Atlas of Dermatology, Diepgen
342 ₽
-
Diagnosis of bone and joint disorders
342 ₽
-
Herontology Books 2
342 ₽
-
Annual Review of ...
342 ₽
-
Medical Books 15
342 ₽