В отличие от белого жира, единственной функцией которого является хранение калорий, бурый жир сжигает их для вырабатывания тепла. До недавнего времени считалось, что «полезная» разновидность жировой ткани присутствует только в организмах новорожденных детей. В 2009 году бурый жир был найден и у взрослых людей — что сделало его популярной темой для обсуждения в контексте борьбы с лишним весом. Однако, как утверждает группа исследователей под руководством Брюса Шпигельмана (Bruce Spiegelman), бурый жир у взрослых отличается от тех клеток, которые встречается у детей — как функциями, так и цветом.
Основное отличие — в происхождении клеток. Если у младенцев клетки бурого жира образуются из предшественников мышечных клеток, то у взрослых они появляются в результате «коричневения» белого жира. Изучив подобные клетки, которые получили название «бежевый жир», ученые пришли к выводу, что открытый ими тип является промежуточным вариантом между бурым и белым жиром. С белым жиром новый тип клеток объединяет низкий уровень термогенина или РБ-1 — белка, активирующего процессы сжигания калорий, с бурым — возможность этот уровень повышать.
Запускает полезный для организма функционал бежевых жировых клеток гормон иризин, который вырабатывается при занятиях спортом. Поэтому, несмотря на открытие ученых, лучшим способом справиться с лишним весом остается поход в тренажерный зал. Подробнее с результатами исследования можно ознакомиться в выпуске журнала Cell .
В отличие от белого жира, единственной функцией которого является хранение калорий, бурый жир сжигает их для вырабатывания тепла. До недавнего времени считалось, что «полезная» разновидность жировой ткани присутствует только в организмах новорожденных детей. В 2009 году бурый жир был найден и у взрослых людей — что сделало его популярной темой для обсуждения в контексте борьбы с лишним весом. Однако, как утверждает группа исследователей под руководством Брюса Шпигельмана (Bruce Spiegelman), бурый жир у взрослых отличается от тех клеток, которые встречается у детей — как функциями, так и цветом.
Основное отличие — в происхождении клеток. Если у младенцев клетки бурого жира образуются из предшественников мышечных клеток, то у взрослых они появляются в результате «коричневения» белого жира. Изучив подобные клетки, которые получили название «бежевый жир», ученые пришли к выводу, что открытый ими тип является промежуточным вариантом между бурым и белым жиром. С белым жиром новый тип клеток объединяет низкий уровень термогенина или РБ-1 — белка, активирующего процессы сжигания калорий, с бурым — возможность этот уровень повышать.
Запускает полезный для организма функционал бежевых жировых клеток гормон иризин, который вырабатывается при занятиях спортом. Поэтому, несмотря на открытие ученых, лучшим способом справиться с лишним весом остается поход в тренажерный зал. Подробнее с результатами исследования можно ознакомиться в выпуске журнала Cell .