Неврологи объяснили притягательность калорийных продуктов
|
Миндалевидное тело | Wikimedia Commons
|
Университет Северной Каролины выяснил, что стоит за тягой к вредной, но вкусной пище, и почему так трудно остановиться, съев один кусочек торта. Как передает The Daily Mail, ученые объясняют все эволюционными механизмами. В центре внимания оказалась миндалина, которую обычно связывают с ощущением боли, тревожности и страха.
Видимо, таким образом проявляется защитная функция организма — в древности через описанные схемы мозг сигнализировал о том, что нужно запасать жир на случай голода. А самый простой способ это сделать — начать активно потреблять калорийную пищу.
|
Миндалевидное тело | Wikimedia Commons
|
Университет Северной Каролины выяснил, что стоит за тягой к вредной, но вкусной пище, и почему так трудно остановиться, съев один кусочек торта. Как передает The Daily Mail, ученые объясняют все эволюционными механизмами. В центре внимания оказалась миндалина, которую обычно связывают с ощущением боли, тревожности и страха.
Видимо, таким образом проявляется защитная функция организма — в древности через описанные схемы мозг сигнализировал о том, что нужно запасать жир на случай голода. А самый простой способ это сделать — начать активно потреблять калорийную пищу.
