Гены определяют, как вы реагируете на напитки с кофеином

Итак, при определенных вариациях гена PDSS2 кофеин расщепляется медленнее. То есть кофеин дольше остается в теле и человеку не нужно пить много кофе для получения желаемого эффекта. Это было установлено по итогам исследования ДНК более 1000 жителей Италии, более 1700 человек из Голландии. Все они рассказывали о ежедневном объеме потребления кофе.

Среди итальянцев наличие определенной вариации гена PDSS2 было связано с менее активным потреблением кофе (около чашки в день). Видимо, именно эта вариация позволяет расщеплять кофеин медленнее. У голландцев с этой же вариацией тоже отмечалось сниженное потребление кофе.

Кстати, PDSS2 не единственный ген, связываемый с потреблением кофе. Ранее было показано, что и другие гены, кодирующие энзимы, которые расщепляют кофеин, влияют на объем потребления кофе. Возможно, PDSS2 блокирует экспрессию этих энзимов.

Итак, при определенных вариациях гена PDSS2 кофеин расщепляется медленнее. То есть кофеин дольше остается в теле и человеку не нужно пить много кофе для получения желаемого эффекта. Это было установлено по итогам исследования ДНК более 1000 жителей Италии, более 1700 человек из Голландии. Все они рассказывали о ежедневном объеме потребления кофе.

Среди итальянцев наличие определенной вариации гена PDSS2 было связано с менее активным потреблением кофе (около чашки в день). Видимо, именно эта вариация позволяет расщеплять кофеин медленнее. У голландцев с этой же вариацией тоже отмечалось сниженное потребление кофе.

Кстати, PDSS2 не единственный ген, связываемый с потреблением кофе. Ранее было показано, что и другие гены, кодирующие энзимы, которые расщепляют кофеин, влияют на объем потребления кофе. Возможно, PDSS2 блокирует экспрессию этих энзимов.