Статья. «Бадался теленок с дубом» (Редакционный материал) («Фармацевтические ведомости», 2006, N 2)

«Фармацевтические ведомости», 2006, N 2

БАДАЛСЯ ТЕЛЕНОК С ДУБОМ

По материалам журнала «Компьютерра»

Мир переживает бум натуральных продуктов. Экологически чистые овощи и фрукты, одежда из хлопка или льна, мебель из древесного массива, а не из ядовитой ДСП, натуральные пищевые добавки, а не синтетические витаминные комплексы — вот что сегодня нужно «продвинутому» потребителю.

Биодобавки — это хит всех последних сезонов, тот конек, на котором можно выехать и малому производителю, поскольку здесь главное условие конкурентоспособности — невысокая цена и заманчивый состав компонентов. Компонентами Россия-матушка богата, сырье для них можно заготовить самим или купить по бросовым ценам. «Все, способные держать оружие», устремились в этот сектор производства. По данным Института питания РАМН, общий ассортимент зарегистрированных в России биодобавок составляет в настоящее время не менее 3000 наименований. В России продажа БАД осуществляется только с 1985-1987 годов (в Японии БАД применяют более 50 лет, в США — 20 лет), и интерес к ним со стороны потребителей, производителей и специалистов в области питания не только не угасает, но и постоянно расширяется. В основном на московском рынке преобладают БАД импортного производства (74%), в том числе из стран Европы (31%) и США (22%). Основными поставщиками БАД для аптек являются «СИА Интернейшнл Лтд.», «Фармамед», «Протек ЦВ», «Био-классик» и др. Крупнейшие производители и поставщики отечественных биодобавок — это НПО «Конверсия», «ИНАТ-Фарма», «Фито-Продукт». Однако наряду с их продукцией успешно реализуются и БАД небольших, никому не известных фирм. Как правило, все некрупные производители БАД тесно сотрудничают с академической и отраслевой наукой. Зачастую они не только используют ноу-хау отечественных ученых, но и выпускают продукцию на опытных линиях, стоящих в институтах. Таким образом, им удается избежать больших финансовых вложений в производственные мощности. В дальнейшем, когда продукт удается раскрутить, его производство переносится на какой-нибудь из крупных заводов, либо к имеющейся опытной линии достраивают промышленный вариант. Получить разрешение на выпуск БАД не так уж и сложно. Основными нормативными документами, которые обеспечивают доброкачественность БАД, являются приказ МЗ РФ N 117 от 15.04.97 г. «О порядке экспертизы и гигиенической сертификации биологически активных добавок к пище» и Постановление Главного государственного санитарного врача РФ N 21 от 15.09.97 г. «О государственной регистрации биологически активных добавок к пище». Эти же документы определяют отличие БАД от лекарственных препаратов (критерии отличия разработаны Институтом питания). В соответствии с этим, если в представленном препарате (нутрицевтике) содержатся пищевые вещества в дозах, не превышающих 6 суточных потребностей человека, то его следует отнести к БАД. Под эти критерии можно загнать массу всевозможных составов из натуральных компонентов. По признанию экспертов рынка, наиболее перспективными в рыночном отношении являются группы противоревматических и противоподагрических средств, витаминных и общеукрепляющих комплексов, а также средств для похудания. Последние вообще являются типичной «дойной коровой» с устойчиво растущей долей рынка. Так, например, компания «Русмедторг» производит БАД на основе экстрактов продуктов винограда — косточки и сухого вина. «Сейчас это очень перспективное направление, рассказывает генеральный директор компании Любовь Ерыгина, — им много занимаются французы, есть даже термин «французский парадокс», подразумевающий тот факт, что жители этой страны гораздо реже болеют сердечными болезнями, чем американцы. Мы проводили очень много исследований и уверены в том, что у нас есть хорошие перспективы для наращивания объемов. Люди стали меньше доверять лекарствам, в условиях глобальной урбанизации современный человек прекрасно понимает, что для поддержания здоровья необходимо что-то еще, помимо обычного питания. Например, для того чтобы получить дневную норму бета-каротина, нужно съесть 2 килограмма моркови — а это просто нереально! Так что мы будем расширять ассортимент. В октябре выбросим на рынок 14 видов сиропов, в которых, кроме экстрактов косточек, будут еще вытяжки из лекарственных трав, а также микроэлементы. Продвижение БАД — всегда сложно, но это очень интересный рынок!» Как бы ни стремились производители механизировать все этапы процессов выпуска медицинских товаров, всегда будут оставаться те виды изделий, которые требуют ручного труда либо индивидуального подхода к каждому покупателю на этапе подгонки. Так, например, без последнего невозможно обойтись в протезно-ортопедическом деле. Сегодня на отечественном рынке успешно трудятся не менее десятка компаний, которые, используя завезенные из-за рубежа комплектующие, изготавливают ортопедические протезы, обувь, костыли, ходунки, идеально подгоняя конкретное изделие к совершенно конкретному владельцу. «Искусственные «запчасти», которые подошли бы каждому инвалиду, невозможно выпускать на конвейере, поточным методом, — говорит директор компании «Аверсус» Олег Поляков. — Для того чтобы протез или костыль не был лишь элементом декорации, не висел мертвым грузом, требуется кропотливая штучная работа, которой крупным производителям заниматься недосуг». Еще один вид «штучной деятельности» — выпуск гомеопатических средств. Сейчас в России зарегистрировано 2 тыс. гомеопатических препаратов. За год, по данным агентства «Ремедиум», аптеки по всей стране продают гомеопатических средств более чем на 7 млн. долл. Татьяна Толоконникова, заместитель генерального директора дистрибьюторской фирмы «Истфарм-дельта»: «Преимуществом гомеопатического производства как направления бизнеса является то, что на начальном этапе оно не требует больших финансовых вложений. Не нужны большие помещения, дорогостоящее оборудование, мощная сырьевая база. Ведь гомеопатические лекарственные средства изготавливаются в основном вручную. Фармацевты-гомеопаты используют старинную технологию. Сырье растирают в лактозе, потом в пробирке разводят водно-спиртовым раствором. Интенсивно встряхивают. Из того, что получилось, берут всего лишь каплю, разводят ее в новой порции раствора и снова встряхивают. Из этого состава новую каплю переносят в очередную пробирку и повторяют эту процедуру много раз». «Отец» метода, доктор Ганеман, утверждал, что именно растирание и встряхивание придают веществу то новое качество, без которого оно не будет лекарством. После восьмого разведения от лекарственного сырья, то есть вещества, в пробирках уже не остается ни молекулы. А лечебный эффект есть. Механизм действия современная наука до конца объяснить не может.

Редакционный материал