Производство пищевой добавки, содержащей кальций и фосфор, в форме гидроксилапатита «Допинат», разработанной и запатентованной учеными Института общей и неорганической химии и Института радиобиологии НАН Белоруссии, планируется начать на ОАО «Могилевский желатиновый завод».
«Допинат» предназначен для применения в хлебобулочном и мясомолочном производствах, как вещество, связывающее и удерживающее влагу, а также в фармацевтической промышленности.
Применение добавки позволит восполнить недостаток кальция в организме человека, она является сорбентом для ионов тяжелых металлов и радионуклидов – свинца, цинка, кадмия, ртути, стронция.
В фармакологии может применяться для создания препаратов по профилактике и лечению опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой системы, заболеваний стоматологических, кожных и аллергических.
В результате реализации проекта на рынке Белоруссии будут замещены аналогичные импортные пищевые добавки производства КНР и США.
Общая стоимость проекта составит 350 тыс. долларов. Предприятие располагает только 100 тыс. долларов собственных средств и надеется привлечь в качестве инвестора иностранное предприятие, которое вложит в проект 250 тыс. долларов.
ОАО «Могилевский желатиновый завод» является одним из ведущих производителей желатина и костного клея в СНГ. На предприятии осуществляется внедрение международной системы менеджмента качества в соответствии с требованиями ISO 9000.
