Соматические мутации накапливаются в клетках в течение жизни и считаются одним из признаков старения, связанным с геномной нестабильностью. В работе ученые впервые оценили влияние рациона с ограничением калорийности на мутационные процессы в значительной части генома. Для этого исследователи использовали технологию секвенирования ДНК, анализировали образцы печени и почек, а также нейроны мозжечка мышей. Дефицит калорий, согласно результатам, снижал как количество замен отдельных нуклеотидов, так и мутаций типа вставок и делеций.
При этом степень снижения зависела от исследуемой ткани: наиболее выраженный эффект наблюдался в клетках печени, тогда как в почках и головном мозге снижение мутационной нагрузки было менее значительным. Исследователи связывают различия с особенностями клеточных типов, а также с механизмами повреждения и восстановления ДНК в разных тканях.
Кроме того, ограничение калорийности снижало активность мутационного процесса SBS5, который формирует значительную часть мутаций у млекопитающих. В печени и почках наибольшее снижение мутационной нагрузки пришлось на наименее активные участки генома – области, где гены отсутствуют или не используются клеткой.
По одной из гипотез авторов, активные участки генома уже регулярно подвергаются восстановлению ДНК, поэтому дополнительный эффект ограничения калорийности в них может быть менее выраженным.
Исследователи отмечают, что результаты указывают на связь между питанием, накоплением мутаций и сохранением геномной стабильности. При этом, по мнению специалистов, полученные данные пока не означают, что аналогичный подход следует применять у людей. В дальнейшем ученые планируют изучить механизмы, благодаря которым изменение питания может влиять на накопление мутаций.
Ранее ученые из США представили обзор данных о влиянии ограничения потребления белка и отдельных аминокислот на процессы старения. В работе авторы пришли к выводу, что низкобелковое питание, а также ограничение метионина, изолейцина и валина способствуют улучшению метаболического здоровья, увеличению продолжительности жизни и замедлению возрастных изменений за счет воздействия на основные клеточные механизмы.
