Аморфофаллус | Global Look Press
|
Компания Omikenshi, создающая ткани, разработала уникальную лапшу — из дерева. Идея в том, чтобы превратить перевариваемую целлюлозу, смешанную с Аморфофаллусом, в удивительный съедобный продукт, рассказывает The Daily Mail. Аморфофаллус уже используют для японской лапши-ширатаки. Новый продукт не содержит жира, глютена и почти не имеет углеводов в своем составе.
Аморфофаллус — одно из самых популярных растений в Японии. Но и Европа в последнее время стала проявлять интерес к продуктам с этим растением. Omikensh собирается потратить примерно 800000 долларов на разработку нового продукта на своей фабрике. Мука на основе данного продукта (получил рабочее название «съедобная клетка») начнут производить в следующем году. Ее можно будет использовать в качестве заменителя в пасте, рамене и китайских булочках. Кстати, именно на Китай производитель делает основную ставку, ведь этой стране в ближайшем будущем грозит настоящая эпидемия ожирения.
Аморфофаллус | Global Look Press
|
Компания Omikenshi, создающая ткани, разработала уникальную лапшу — из дерева. Идея в том, чтобы превратить перевариваемую целлюлозу, смешанную с Аморфофаллусом, в удивительный съедобный продукт, рассказывает The Daily Mail. Аморфофаллус уже используют для японской лапши-ширатаки. Новый продукт не содержит жира, глютена и почти не имеет углеводов в своем составе.
Аморфофаллус — одно из самых популярных растений в Японии. Но и Европа в последнее время стала проявлять интерес к продуктам с этим растением. Omikensh собирается потратить примерно 800000 долларов на разработку нового продукта на своей фабрике. Мука на основе данного продукта (получил рабочее название «съедобная клетка») начнут производить в следующем году. Ее можно будет использовать в качестве заменителя в пасте, рамене и китайских булочках. Кстати, именно на Китай производитель делает основную ставку, ведь этой стране в ближайшем будущем грозит настоящая эпидемия ожирения.