К примеру, корица содержит коричный альдегид, который, как считается, способствует уменьшению веса и регулирует аппетит, он снижает уровень холестерина у диабетиков. Как передает Life Hacker, эти выводы сделаны по итогам экспериментов с применением огромных доз соединения (для эффекта потребуется съесть минимум 13 граммов корицы за день). Если есть саму корицу, ничего не произойдет, скорее всего.
Черника, как и красное вино, богата ресвератролом. Но, чтобы получить рабочую дозу соединения, нужно съедать более 10000 ягод в день. Также в чернике есть антоцианы, которые полезны для болезни сердца (активная доза — 150-300 ягод).
Темный шоколад, согласно исследованиям, снижает давление за счет содержания теобромина (работает дозировка минимум в 1 грамм, что эквивалентно 100 граммам шоколада и более 2000 калориям). Следовательно, человек скорее наберет вес, чем получит плюсы для здоровья.
Куркума (источник куркумина) — один из самых известных суперпродуктов. Она снижает уровень воспаления, борется с инфекциями, последствиями травм. Как и с остальными активными соединениями, необходимо потреблять 30 граммов в день. Плюс, куркумин не отличается биологической доступностью, то есть абсорбируется около 25% потребляемого. Поэтому, на самом деле, нужно съедать около 100 граммов куркумы.
К примеру, корица содержит коричный альдегид, который, как считается, способствует уменьшению веса и регулирует аппетит, он снижает уровень холестерина у диабетиков. Как передает Life Hacker, эти выводы сделаны по итогам экспериментов с применением огромных доз соединения (для эффекта потребуется съесть минимум 13 граммов корицы за день). Если есть саму корицу, ничего не произойдет, скорее всего.
Черника, как и красное вино, богата ресвератролом. Но, чтобы получить рабочую дозу соединения, нужно съедать более 10000 ягод в день. Также в чернике есть антоцианы, которые полезны для болезни сердца (активная доза — 150-300 ягод).
Темный шоколад, согласно исследованиям, снижает давление за счет содержания теобромина (работает дозировка минимум в 1 грамм, что эквивалентно 100 граммам шоколада и более 2000 калориям). Следовательно, человек скорее наберет вес, чем получит плюсы для здоровья.
Куркума (источник куркумина) — один из самых известных суперпродуктов. Она снижает уровень воспаления, борется с инфекциями, последствиями травм. Как и с остальными активными соединениями, необходимо потреблять 30 граммов в день. Плюс, куркумин не отличается биологической доступностью, то есть абсорбируется около 25% потребляемого. Поэтому, на самом деле, нужно съедать около 100 граммов куркумы.
