ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА
ПИСЬМО
4 сентября 2008 г.
N 01/9775-8-32
О ПРАКТИКЕ ПРИМЕНЕНИЯ ДОПОЛНЕНИЯ N 10 К САНПИН 2.3.2.1078-01
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека информирует Вас, что выполнение требований «Дополнения и изменения N 10 к санитарно-эпидемиологическим правилам СанПин 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации N 43 от 16 июля 2008 года, в части контроля за содержанием диоксинов в пищевых продуктах, осуществляется в случаях ухудшения экологической ситуации, связанной с авариями, техногенными и природными катастрофами, приводящими к образованию и попаданию диоксинов в окружающую среду; в случае обоснованного предположения о возможном их наличии в продовольственном сырье.
Заместитель руководителя
Л.П.ГУЛЬЧЕНКО
